Inspiration & kunskap

Inspiration

Med omtanke om dig och din restaurang

När du gör livet godare för många finns vi alltid till hands, med omtanke. Genom ett heltäckande utbud av bra råvaror, med hållbarhet i fokus, personlig service och säkra leveranser, hjälper vi dig att förbättra din affär.
Tjänster

Följ dina leveranser i Martin & Servera-appen

Med Martin & Servera-appen får du en samlad bild över dina leveranser, notiser med aktuell leveransstatus och information om eventuella ändringar i din order. Saknar du något i din leverans eller är en vara skadad? Nu kan du snabbt och enkelt reklamera din vara, direkt i appen!
Sortiment

Rädda mat med utförsäljningslistan - test

Som ytterligare ett steg i vårt arbete att minska svinnet har vi tagit fram utförsäljningslistan. Här hittar du artiklar som av någon anledning inte kan säljas till ordinarie pris, tex artiklar med kort datum eller skadad förpackning.
Video

Allt för dig när du förverkligar drömmen - test

Sortiment

Beställ dina flergångsartiklar för take away hos oss

Från den 1 januari 2024 måste restauranger, kaféer och andra serveringsställen som erbjuder sina kunder mat och dryck i matlådor och muggar för engångsbruk också erbjuda flergångsalternativ.
Kampanj

Nytt nummer av Smak & inspiration

Här hittar du bra varor till fina kampanjpriser och ett inspirerande reportage om Tonka Bistro Café, som serverar nästan 50 liter soppa och 400 pintxos om dagen.
GastroMerit

Årets kursnyheter hos GastroMerit (test)

Är du sugen på ny kunskap och inspiration? Bland årets kursnyheter hittar du bland annat Modern bistromat med Ludwig Tjörnemo och Jonas Svensson som gör en djupdykning i asiatiska smaker. 

Våra senaste nyheter

2024.08.29

Theresia testar nyhetssida

Martin & Servera tecknar avtal med Svenska Odlarlaget för att kunna erbjuda svenska tomater året runt till Sveriges restauranger.
2024.08.29

Nadia testar 2024-08-29

Linderoc® är den nya svenska kvalitetsgrisen som tagits fram i samarbete mellan Martin & Servera-gruppen och grisproducenten Ekobolaget i Skara. Resultatet av samarbete är ett högkvalitativt, svenskt griskött, med mer smak och marmorering.
2024.01.29

Högkvalitativt svenskt fläskkött resultatet av nytt samarbete

Linderoc® är den nya svenska kvalitetsgrisen som tagits fram i samarbete mellan Martin & Servera-gruppen och grisproducenten Ekobolaget i Skara. Resultatet av samarbete är ett högkvalitativt, svenskt griskött, med mer smak och marmorering.
Se fler nyheter

Mässor och event

Event

Träffa oss

Vi gillar att träffa dig. Vi medverkar i både branschträffar och håller i egna inspirationsmässor. Här har vi samlat information om kommande större event och mässor där vi är med. Hoppas att vi ses!

Leveransinformation

Hjälp

Leveransinformation

Här hittar du information om eventuella större leveransförseningar.

Digitala tjänster och utbildningar

Tjänster

Restaurangtjänster – Avtal och tjänster som förenklar din vardag

Få en enklare och mer lönsam vardag med Restaurangtjänster. Vi hjälper dig att skaffa konkurrenskraftigt prissatta avtal, färdigförhandlade och klara för alla kunder i Martin & Servera-gruppen. Allt från kortinlösenavtal till försäkring och bemanning samlat på en plats. Här hittar du även alla Martin & Serveras egna tjänster.
Tjänster

GastroMerit - Utbildningar för restaurangbranschen

Med spännande och lärorika kurser inom matlagning, dryckeskunskap, chefskap, ekonomi, service, miljö och hygien ger vi dig en fantastisk möjlighet att utveckla dig och din personal. Det är ett starkt utbildningsprogram med kurser och utbildningar som passar såväl dig som är ny i branschen som dig som befinner dig mitt i yrkeslivet. Alla är välkomna!