GastroMerit

Uppgraderingsdag, gastro

Från södra Sverige har vi handplockat producenter som med sin suveräna omsorg om råvaran kvalar in i vårt regionala sortiment. Producenterna i Götaland kommer från Blekinge, Bohuslän, Dalsland, Halland, Skåne, Småland, Västergötland, Östergötland, Gotland och Öland.
GastroMerit

Streamad barkurs

djfjuw djdhfuijae djaiorjo
GastroMerit

Desserter med stil

Detta är en dessertkurs för dig som jobbar på restaurang. Under kursen får du fördjupad kunskap i tillagning av avancerade desserter av hög kvalitet. Vi går igenom smakkombinationer, nya tekniker, dagens desserttrender samt hur du kan jobba för att skapa intressanta presentationer.
GastroMerit

Dryck är gott

Lär dig att komponera inspi­rerande drinklistor. Den här endagskursen berör strukturen, urvalet och vilka som är de mest lönsamma drinkarna.
GastroMerit

Nyhet! Tvådagarskurs – Att skriva och jobba med affärsplan

Affärsplanen hjälper dig att skapa förutsättningarna för att lyckas med din verksamhet. Kursen vänder sig till dig som redan driver eller funderar på att starta en restaurangverksamhet.