Recept

Falafelrulle med tabbouleh

Falafelrulle med tabbouleh, picklad kålrot, vitlöksyoghurt och harissa.
Recept

Majsbakad Sej

Majsbakad Sej med potatis & blomkålspurè, rostade blomkålsblad och tartarsås på purjolök och äpple.
Recept

Curry på butternutpumpa

Curry på butternutpumpa med rostade frön.
Recept

Sopa de tortilla

Tomatsoppa med färska majstortillas.
Recept

Klimatsmart pannbiff

Klimatsmart pannbiff med dillyoghurt och varm sallad på rostade tomater, äpple och matvete.
Recept

Bollar på gulärta, timjan och mynta

Bollar på gulärta, timjan och mynta, med morot 287°, gräslökscremé och picklad morot.
Recept

Stekt torskfilé med sötsurt äppelfläsk och pepparrots-crème

Ett trevligt alternativ till lunchen med knaprigt fläsk, äpple och rosmarin.
Recept

Räkcrêpes

Fyllda crêpes med räk- och dillstuvning. Toppas med dill och forellrom.


Recept

Klar skaldjurssoppa med rotfrukter och örter

Ett lite lättare alternativ till den traditionella gräddiga skaldjurssoppan.
Recept

Timjan Citron No1

Alkoholfri drink med smak av timjan och citron.
Recept

Rosmarin Passion No1

Alkoholfri drink med smak av rosmarin och passionsfrukt.
Recept

Blåbär Lavendel No2

Alkoholfri drink med smak av blåbär och lavendel.
Recept

Rödbeta Ingefära No2

Alkoholfri drink med smak av rödbeta och ingefära.
Recept

Hallon Lagerblad No2

Alkoholfri drink med smak av hallon och lagerblad.
Recept

Flädermojito No1

Alkoholfri mojito med smak av fläder.