Recept

Rabarber, mördeg och färskost

Härlig dessert med bakade rabarber, mördegskrans, färskostmousse och grillad rabarberkompott.
Recept

Nässlor med islandslav, vaktelägg och stenbitsrom

Spännande rätt med nässelkräm, krispiga nässlor, vaktelägg, picklad lav och stenbitsrom.
Recept

Rapsglass med granskott och havre

En vacker och välsmakande dessert med rapsglass, rapsfrön och granskottsirap.
Recept

Hel rostad anka med jordärtskocka

Anka serverad med jordärtskockschips, jordärtskockssky och jordärtskockspuré.
Recept

Lammsadel och revben med ärtor och lök

Varmrätt med lammsadel, lammribs, ärtpuré och en härlig lammsky.
Recept

Grön- & vit sparris med krasse och getyoghurt

Vegetarisk rätt med bakad vit sparris och en härlig krasse- och getyogurthdressing.