Recept

Vegetarisk tacogratäng

Tacos är ett välbekant sätt för oss att äta mexikanskt. Här kommer en variant på vanliga tacos i form av en vegetarisk gratäng. Servera med de klassiska tillbehören guacamole och salsa casera, som har sina ursprung i det Mexikanska köket.
Recept

Kalvlever Anglais

Recept från Mäster Anders på Kungsholmen i Stockholm, med anor från 1600-talet. En kvarterskrog som serverar brasserimat med svensk, fransk och amerikansk touche.