Recept

Pepparrostad rödbeta

Denna rätt är tänkt som varmrätt två på en helt vegetarisk nyårsmeny: Pepparrostad rödbeta med dragon och frasig lök.
Recept

Timjansstekt kålrot med ekskivling och tryffel

För dig som vill servera vegetariskt på nyår kommer här ett förslag på första varmrättsservering. Timjansstekt kålrot med ekskivling och tryffel.
Recept

Vegetarisk tacogratäng

Tacos är ett välbekant sätt för oss att äta mexikanskt. Här kommer en variant på vanliga tacos i form av en vegetarisk gratäng. Servera med de klassiska tillbehören guacamole och salsa casera, som har sina ursprung i det Mexikanska köket.