Du har kommit till Blåweb. Här testar vi nya funktioner innan de går live. | E-handeln är stängd lördag 16/12 mellan 14:30-20 på grund av uppdateringar. Tack för din förståelse.
Enligt svensk lagstiftning kan vi inte sälja alkoholhaltiga drycker till personer som ännu inte fyllt 20 år. För att du ska kunna ta del av vårt utbud så måste du verifiera din ålder.
Blinier är perfekta att servera som tilltugg och toppingen går att variera som du vill. Toppa med rom, hälleflundra, lax eller vaktelägg. Receptet ger cirka 60 stycken.
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer Grundrecept ca 60 st.
200 g bovetemjöl
200 g vetemjöl
5 dl standardmjölk
2 dl crème fraiche
15 g torrjäst
3 ägg
1 msk akaciahonung eller socker
1 tsk salt
skirat smör till stekning
Tillagning
Värm mjölk och crème fraiche i en kast-rull tills blandningen är ljummen.
Tillsätt jäst, salt, honung och äggulor.
Sikta i mjölet och vispa till en slät smet. Ställ smeten i kylskåpet och låt den vila i en timme.
Vispa äggvitorna fasta och vänd försiktigt ner dem i smeten.
Stek i skirat smör i en blinipanna, ca 1 minut på varje sida.
Servering
Lägg upp 10 blinier med krispsallad, currydressing, kokta vaktelägg (kokta i 2 minuter), räkor och svart stenbitsrom.
Lägg upp 10 blinier med frisésallad, kallrökt lax/kallrökt torsk, avokadodressing och dill.
Lägg upp 10 blinier med romansallad, rökt liten grönländsk hälleflundra, crème fraiche med hackad grönkål, röd stenbitsrom och ärtskott.
Lägg upp 10 blinier med krispsallad, snowcrab, chipotlemajonnäs och svart stenbitsrom.
Lägg upp 10 blinier med krispsallad, röd stenbitsrom och finhackad rödlök.
Lägg upp 10 blinier med frisésallad, svart stenbitsrom, crème fraiche och körvel.
Servera alla blinivarianter eller välj ut dina favoriter.
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.
