Du har kommit till Blåweb. Här testar vi nya funktioner innan de går live. | E-handeln är stängd lördag 16/12 mellan 14:30-20 på grund av uppdateringar. Tack för din förståelse.
Enligt svensk lagstiftning kan vi inte sälja alkoholhaltiga drycker till personer som ännu inte fyllt 20 år. För att du ska kunna ta del av vårt utbud så måste du verifiera din ålder.
Vegetarisk gulaschsoppa. Snabbt, nyttigt och perfekt för skolmatsalen!
Ingredienser
Lagom åt: 100 personer
3 kg Quornfärs från Findus
2 kg Purjolök, finskuren
500 g smör
500 g tomatpuré
4 kg selleripuré
340 g grönsaksbuljong, pulver
17 l vatten till buljong
3,6 kg rotfruktsstrimlor
150 g kebabkrydda
200 g gräslök
3,5 kg ciabatta
Till servering
ciabatta
crème fraîche
Näringsvärde (per 100g)
Energi 875,79 kJ / 209,25 kcal
Fett 5,97 g
Mättade fettsyror 3,19 g
Enkelomättade fettsyror 1,42 g
Tillagning
Fräs quornfärs och purjolök i smör.
Tillsätt tomatpuré, selleripuré och köttbuljong. Låt soppan koka upp.
Häll i rotfruktsstrimlor och låt sjuda ett par minuter.
Smaksätt med kebabkrydda.
Tillsätt gräslök strax före servering.
Servera med ett gott bröd, t.ex. ciabatta, och en klick crème fraîche för att ge en brytande syra.
Näringsvärde (per 100g)
Energi 875,79 kJ / 209,25 kcal
Fett 5,97 g
Mättade fettsyror 3,19 g
Enkelomättade fettsyror 1,42 g
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.