Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Grön burrito

Recept skrivet av
Ulrika Brydling
Vegetarisk burrito fylld med ost, gröna blad och majs. Serveras med tomatsalsa.

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer

  • 20 tortillas
  • 2 lök
  • 400 g majs
  • 400 g frusen spenat/grönkål eller 500 g färsk mangold/grönkål
  • ½-1 röd chili
  • 1 vitlöksklyfta
  • 6 tomater eller krossade tomater
  • 4 msk crème fraiche
  • 1 tsk spiskummin
  • Salt och peppar
  • 2-4 dl riven lagrad ost

Tomatsalsa

  • 4 tomater eller krossade tomater
  • 1 gul lök
  • ½-1 tsk oregano
  • ½-1 tsk timjan
  • ½-1 tsk spiskummin
  • ½-1 tsk paprika pulver
  • 2 dl blandade kokta bönor
  • 1 msk olja
  • Ev lite chili eller sambal oelek
  • Salt

Tillagning

  1. Skär löken i tunna klyftor.
  2. Skölj majsen.
  3. Finhacka chili, vitlök och tomat
  4. Hacka ev mangold/grönkål eller pressa ur spenaten.
  5. Värm upp lite olivolja i en stekpanna och fräs allt samman under omrörning ca 5 minuter. Salta, peppra och strö på spiskummin.
  6. Fräs ytterligare 1 minut.
  7. Ta från plattan och vänd i crème fraiche och hälften av osten.
  8. Lägg en sträng fyllning på mitten på tortillas och rulla samman.
  9. Lägg wrapsen i oljat bleck med skarven nedåt, rippla lite olja över, strö över ost och baka i 225 gradig ugn ca 10-15 minuter.

Tomatsalsa

  1. Hacka tomaterna och löken.
  2. Fräs tomater, lök och kryddor i lite olja. Tillsätt ev lite vatten.
  3. Smaksätt med salt och tillsätt bönor.

Artiklar ur receptet

854752, SANTA MARIA, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Hållbara Val
618546, GUSTODORO, Italien
{{jmfprisString}}/kilogram (kg) {{jmfPrisDeladString}}/kilogram (kg)
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • EU-ekologiska varor
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Vitlöksklyfta 1kg
379388, MARTIN&SERVERA, Danmark
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Hållbara Val
Chili röd 40g
101824, F&G M/S, Nederländerna
{{jmfprisString}}/kilogram (kg) {{jmfPrisDeladString}}/kilogram (kg)
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • EU-ekologiska varor
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Spiskummin malen 430g
113894, MARTIN OLSSON, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
142943, MARTIN&SERVERA, Sverige
{{jmfprisString}}/l {{jmfPrisDeladString}}/l
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Gul lök 2kg
297853
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Oregano 50g
219972, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.