Du har kommit till Blåweb. Här testar vi nya funktioner innan de går live. | E-handeln är stängd lördag 16/12 mellan 14:30-20 på grund av uppdateringar. Tack för din förståelse.
Enligt svensk lagstiftning kan vi inte sälja alkoholhaltiga drycker till personer som ännu inte fyllt 20 år. För att du ska kunna ta del av vårt utbud så måste du verifiera din ålder.
Supergod vegetarisk soppa. En favorit bland våra matgäster! Gör en stor laddning och spara i kylen eller frys in. Du behöver en mixer eller mixerstav för att mixa soppan.
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
olja till stekning
2 gula lökar
1 morot
5 vitlöksklyftor
1 färsk chilifrukt
7 limeblad
1 dl tomatpuré
1500 g (3 frp) krossade tomater
750 g (1,5 frp) kokosgrädde
½ kruka färsk koriander
tortillabröd
salt och peppar
Jenny Tilegrim och Per Lindius ingår i Sveriges Olympiska kommittés kostteam. Förutom att säkerställa att elitidrottarna äter bra driver de två lunchrestauranger och en cateringfirma i Södertälje respektive Nykvarn. Hos Martin&Servera bjuder de på några av de rätter som serverats under uppdrag med landslagen och några från lunchmenyn. Rätter som passar bra nu när suget efter sundare mat är stort.
Tillagning
Skala och hacka löken, moroten och vitlöken.
Finhacka den färska chilin.
Värm lite olja i botten på en kastrull.
Fräs alltsammans och limebladen utan att de får färg.
Tillsätt tomatpurén och fortsätt fräsa.
Tillsätt de krossade tomaterna och skölj ur paketen med lite vatten som du häller i soppan, låt soppan koka upp.
Sänk spisen till medelvärme och låt soppan småkoka i 15–20 minuter, rör om då och då.
Tillsätt kokosmjölken och låt soppan koka i ytterligare 10 minuter.
Ta upp limebladen och mixa soppan. Smaka av med salt och peppar och tillsätt finhackad koriander.
Stek tortillabröden hastigt i en het panna med lite olja, klart att servera!
Jenny Tilegrim och Per Lindius ingår i Sveriges Olympiska kommittés kostteam. Förutom att säkerställa att elitidrottarna äter bra driver de två lunchrestauranger och en cateringfirma i Södertälje respektive Nykvarn. Hos Martin&Servera bjuder de på några av de rätter som serverats under uppdrag med landslagen och några från lunchmenyn. Rätter som passar bra nu när suget efter sundare mat är stort.
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.