Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Omtyckt och enkel tomatsoppa för många som tar slut direkt. Pastan som kokas i soppan har redande effekt. Servera gärna ett grovt bröd till!

Ingredienser

Lagom åt: 100 personer

  • 10 kg krossade tomater
  • 20 l grönsaksbuljong
  • 1,5 kg hackad gul lök, hackad
  • 60 g vitlök, krossad
  • 3 l Arla® mjölk 3 %
  • 1 l Arla® vispgrädde
  • 1,5 l Arla Köket® lätt crème fraîche
  • 3 kg pasta, t.ex. farfalle
  • 3 dl chilipulver
  • 1 l torkad basilika
  • salt och peppar

Serveringsportion:
ca 365 gram


Energi 949,53 kJ / 228,15 kcal
Protein 7,28 g
Kolhydrat 30,59 g
Fett 8,11 g

Tillagning

  1. Koka upp krossade tomater, buljong, lök, vitlök, mjölk, grädde och crème fraîche.
  2. Tillsätt pasta och chilipulver.
  3. Koka upp på nytt, och låt koka i ca 10 min.
  4. Krydda med basilika och smaka av med salt och peppar.

Serveringsportion:
ca 365 gram


Energi 949,53 kJ / 228,15 kcal
Protein 7,28 g
Kolhydrat 30,59 g
Fett 8,11 g

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.