Du har kommit till Blåweb. Här testar vi nya funktioner innan de går live. | E-handeln är stängd lördag 16/12 mellan 14:30-20 på grund av uppdateringar. Tack för din förståelse.
Enligt svensk lagstiftning kan vi inte sälja alkoholhaltiga drycker till personer som ännu inte fyllt 20 år. För att du ska kunna ta del av vårt utbud så måste du verifiera din ålder.
Lakrits och jordgubbsglass med rostade jordgubbar.
Ingredienser
Lagom åt:10 personer
Lakrits och jordgubbsglass
2 vaniljstänger
2 liter standardmjölk
4 äggulor
5 msk socker
400 g vit choklad
3 msk lakritspulver
8 påsar Dilmah Infusion Lakrits & Jordgubb
Rostade jordgubbar
500 g färska jordgubbar
60 ml hasselnötssirap
60 g brunt farinsocker
1/2 tesked riven muskotnöt
20 fina dragonblad
Tillagning
Lakrits och jordgubbsglass
Skär vaniljstången och ta ur fröna. Spara båda.
Hetta upp mjölken i en kastrull tills det nästan kokar.
Lägg i Dilmah Infusion Lakrits & Jordgubb och låt brygga i 4 minuter.
Vispa ägg och socker poröst.
Tillsätt lite av den varma mjölken under fortsatt omrörning.
Häll till slut ner äggblandningen i kastrullen.
Tillsätt vaniljstång, frön och lakritspulver.
Värm på låg värme tills det tjocknar. Passa så att det inte överstiger 84°C.
Vispa grädden.
Finhacka chokladen och blanda den försiktigt med grädden.
Frys ner under omrörning.
Ta fram var 30:e minut och rör om till rätt konsistens.
Rostade jordgubbar
Värm ugnen till 100°C.
Skiva jordgubbarna och lägg dem i en ugnsfast form.
Tillsätt övriga ingredienser och täck med folie.
Grädda i ugnen tills jordgubbarna har torkat men fortfarande är lite fasta i konsistensen, ca 2-3 timmar.
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.