Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Tonfisksashimi med togarashi, grapefrukt- & mangosallad, regnbågsrom och friterat rispapper

Recept skrivet av
Martin & Servera
Fräsh och god tonfiskrätt med balans i både smak och textur.

Ingredienser

Portioner: 10
  • 700 gr Tonfisk saku
  • 2 st grapefrukt
  • Rapsolja
  • 2 st Färsk mango
  • 150 gr Regnbågsrom
  • Rispapper
  • Togarashi shichimi
 

Tillagning

  1. Skala grapefrukten och skär trianglar av hälften. Pressa andra halvan.
  2. Tärna mangon fint.
  3. Blanda mango, grapetrianglar, grapejuice och lite rapsolja.
  4. Fritera rispappret ca 30 sek i 180 grader.
  5. Torka saku tonfisken väl och skär 3-4mm skivor.
  6. Lägg tonfiskskivorna på rispappret med lite grapedressing ovanpå.
  7. Toppa med forellrom och togarashi shichim

Fler recept

Recept

Fishcake med go chu jang majonnäs och krossad gurka

Fiskkakor som med fördel görs på resterna efter att du putsat fisk. Spara putset över tid i frysen och samla på dig så har du en nästan gratis måltid.
Recept

Koreansk friterad kyckling med jasminris

Frasig friterad kyckling täckt av en koreansk sötsur sås. Beroendeframkallande koreansk mat när den är som bäst!
Recept

Lax temaki

Sushistrut med lax i en strut av noriblad. Man kan med fördel servera flera olika toppings och låta gästen rulla sina egna temaki. Skall ätas direkt efter rullningen medans noribladen fortfarande är krispiga.
Recept

Fläskfärswok med wokgrönsaker och äggnudlar

Enkel och lätt vardagsrätt. Go chu garon ger en behaglig hetta och lägger sig lite domnande på läppen.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.