Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

På Nicklagårdens äldreboende i Älmhult bjuds det på god och vällagad husmanskost. Den här klassiska rätten gör sig bäst med en sked rårörda lingon till.

Ingredienser

Lagom åt: 25 personer

Tidsåtgång: 1 tim

  • 3 liter mjölk
  • 11-12 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1-2 msk salt
  • 10 st ägg
  • fläsk i strimlor

Till servering

  • rårörda lingon

    Tillagning

    1. Vispa samman alla ingredienser och låt smeten vila 30 minuter.
    2. Stek fläsket i ugn på en stekplåt.
    3. Lägg över fläsket på ett 65 mm bleck och häll på 3 liter pannkakssmet.
    4. Stek i 225° ugn i 25 minuter, eller tills toppen blir gyllenbrun.
    5. Servera med rårörda lingon eller lingonsylt.

    Läs mer Läs mindre

    Vänta kvar, din sida laddas.