Sortiment
Det är fortfarande många månader kvar. Men redan nu gäller det att skaffa sig fördelaktiga avtal och få en god start kring företagets ekonomi.
Fortsätt arbeta på din checklista från Verksamt
Försök att lösa så mycket som möjligt kring de myndighetskontakter du behöver ta inför öppnandet av din restaurang.
Anslut dig till Premiumportalen hos Martin & Servera
Genom rätt avtal kan du spara mycket pengar i sänkta kostnader när din verksamhet har öppnat. Premiumportalen hos Martin & Servera innehåller ett antal förmånliga avtal och erbjudanden, specialanpassade för just restaurangbranschen. Här hittar du erbjudanden inom kortinlösen, kassasystem, betalterminaler, el, försäkring och mycket mer.
Ta kontakt med en bank och ta eventuella lån för verksamheten
Jämför olika banker och deras lånevillkor om du står inför att ta ett lån.
Skaffa dig utskänkningstillstånd om du ska servera alkohol
Om du vill kunna servera alkohol är det under den här perioden som du skaffar dig rätt kompetens för detta samt genomför provet för serveringstillstånd. Det är även nu som du skickar in din ansökan om serveringstillstånd.
Martin & Serveras utbildningsverksamhet GastroMerit erbjuder både en tvådagars alkohollagsutbildning och flera olika webbaserade utbildningar för dig som hellre genomför utbildning på distans.
Rekrytera personal
Under den här perioden är det dags att påbörja rekrytering av personal. Via tjänsten Premiumportalen har vi även bra erbjudanden kring stöd för rekrytering.
