Sortiment
Framtidens meny är producerad med omsorg om djur, natur och miljö. Det är vår fasta övertygelse. Och utifrån det tar vi konkreta beslut varje dag. Ett sådant beslut är att se till att det ekologiska och miljömärkta sortimentet ständigt utvecklas.
Mål för att öka eko & miljömärkt
Ett av våra långsiktiga mål är att öka andelen ekologiska och miljömärkta artiklar av vår totala försäljning.
År 2030 ska dessa produkter stå för:
- 50 % av den totala försäljningen till den offentliga marknaden
- 20 % av försäljningen till den privata marknaden
Det ska vara enkelt att göra hållbara val
I vår e-handel hittar du enkelt Hållbara val. Här har vi samlat de produkter som är våra ekologiska och miljömärkta artiklar, men även alla varor med etisk artikelmärkning. Märkningar som ingår är: EU-ekologiska varor, KRAV-märkta varor, MSC, ASC, UTZ Certified, Rain Forest Alliance, Fairtrade, Ethical Tea Partnership, Svanen, Bra Miljöval Falken, FSC Forest Stewardshop Council och EU-ecolabel.
Ett sortiment som utvecklas
Vårt ekologiska och miljömärkta sortiment innehåller tusentals artiklar. Det är tydligt att ekologiskt och miljömärkt är viktigt för våra kunder - alltså är det viktigt för oss också. Här kan du utforska vårt ekologiska sortiment.
Engagemang för ekologiskt
"Ekologisk produktion och konsumtion är det mest hållbara, både för vår hälsa, för djuren och naturen" - det utgör drivkraften bakom arbetet på intresseorganisationen Organic Sweden som Martin & Servera är medlemmar i. Organic Sweden arbetar för att öka försäljningen, kunskapen och kommunikationen kring ekologiska varor, vilket går helt i linje med våra egna uppsatta mål och aktiviteter. För att läsa mer om Organic Sweden, besök deras hemsida.
Martin & Servera stöttar dessutom Ekomatcentrum som är en ideell förening med syfte att verka för hållbar produktion av livsmedel på lång och kort sikt. De gör årligen en ranking av landets kommuner, landsting och regioner avseende deras ekologiska inköp och arrangerar diplomering av de kommuner, landsting och regioner som nått en hög andel ekologiskt.
