Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Förskolekokboken
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Inspiration för offentliga kök
  4. /Förskolekokboken
  5. /Therese Nordin
background
Inspiration

Therese Nordin

Recept

Recept

Tomatsoppa med auberginepizza

Receptet är skapat för 10 barnportioner.
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Zucchinifritters

Receptet är skapat för 10 barnportioner.
Visa ingredienser
Till receptet
Att servera genuin mat med mycket näring är prio ett för Therese Nordin, kock på Tärnsjö förskola i Heby.
”Vi är en relativt liten förskola, som ligger i en härlig miljö med skogen alldeles intill. Tärnsjö är klassat som ett socioekonomiskt utsatt område och vi brinner för att få behålla vår goda standard på maten, eftersom det verkligen behövs här”, säger Therese. När hon studerade till kostrådgivare för tio år sedan väcktes intresset för näringslära och sedan dess har det hållit i sig.
 
”Jag ser maten som förebyggande medicin. Den ska ge optimala förutsättningar för att växa, utvecklas och att ha hälsan. Jag tänker att jag serverar en tallrik energi till mina gäster – utan onödiga tillsatser och full av färg och smak”, förklarar Therese. 
 
 

"Jag tänker att jag serverar en tallrik energi till mina gäster – utan onödiga tillsatser och full av färg och smak."

Therese Nordin
Framtidens förskola kommer ha ännu mer grönt på matbordet, tror hon, och en av hennes drivkrafter är att skapa nyfikenhet kring näringsrik mat.
 
”Det är oftare vi vuxna som har förutfattade meningar om vad barnen äter, än vad de själva har. Jag försöker väcka deras intresse för nya smaker på olika sätt. Det kan handla om att de får skapa konstverk av mat i ateljén som vi sedan äter, att introducera spännande röror att dippa grönsaker i eller att lägga fokus på ’Månadens grönsak’, för att sätta olika teman på matlagningen”, säger Therese.

Foto: Milena Grandi

Läs mer

Inspiration

Förskolekokboken: Framtidens mat - för framtidens människor

Hur det kommer sig att barnen äter två portioner av något på förskolan som de aldrig skulle smaka på hemma? Vi vill påstå att hemligheten finns i förskoleköken, där kunskap och engagemang blandas med genuin upptäckarlust och kreativitet.
Visa ingredienser
Bläddra i Förskolekokboken
Inspiration

Den goda måltiden – nytt nummer

Den goda måltiden är en inspirationstidning från Martin & Servera för dig som lagar mat inom vård, skola och omsorg.
Visa ingredienser
Läs mer

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum. Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Uppdatering av artikel misslyckades.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.