Med god djurhållning och smaker i fokus har Dingley Dell skapat ett griskött som blivit världskänt för sin fina kvalitet. Här är ras och ursprung, uppfödning och djurens välmående det som skapar förutsättningarna för den goda smaken.
”Happy Pigs”
På Dingley Dell arbetar man efter devisen ”Glada grisar och goda smaker går hand i hand”. Här vistas grisarna utomhus året runt från födseln, i en stimulerande miljö som är helt anpassad för grisarnas bästa. Grisarna ska ha möjlighet att uttrycka sitt naturligt nyfikna beteende och alltid trivas och må bra. Det är på detta sätt den goda smaken uppstår. På Dingley Dell ses smaken som en kvalitetsmärkning av den goda djurhållningen.
Forskning med smaker i centrum
Bröderna Mark och Paul Hayward grundade Dingley Dell Pork 1999 på sin farm i Deben Valley, i området Suffolk, som ligger i Storbritannien. Här tar man verksamheten på största allvar och har forskare involverade i alla moment, från uppfödning och förädling till slakt. Forskningen syftar till att förbättra köttets marmorering och smakerna, vilket man bland annat har kunnat göra genom att minska stressfaktorer vid slakten.
Vill du läsa mer om farmen, grisarna och djurhållningen? Besök www.dingleydell.com.
Ett urval av produkterna från Dingley Dell i Martin & Serveras sortiment
Från premiumbiffar till en riktigt god hamburgare, vi kan kött!
I vårt sortiment hittar du alltid ett stort urval av produkter inom kött och chark. Det kan handla om en premiumbiff av högsta kvalitet eller en riktigt bra högrev till hamburgaren.
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.
