I charksortimentet från Nyhléns Hugosons finns rimmade och lufttorkade produkter, samt produkter rökta på gammeldags vis med riktiga alspån.
Norrländskt mathantverk
På Nyhléns Hugosons satsas det på att utveckla och sprida det norrländska mathantverket vidare. Här värnar man om den lokala matproduktionen och har ett nära samarbete med de lokala bönderna. Att använda en så stor del norrländska råvaror som möjligt i produkterna är något som eftersträvas.
Nyhléns Hugosons är ett av få svenska företag som gör lufttorkade delikatesser med svenska köttråvaror. Produkterna hängs upp och lufttokas under cirka sex veckor i speciella klimatrum där temperaturen och luftfuktigheten måste vara perfekt optimerad.
Charkuterier från Nyhléns Hugosons hos Martin & Servera
Från premiumbiffar till en riktigt god hamburgare, vi kan kött!
I vårt sortiment hittar du alltid ett stort urval av produkter inom kött och chark. Det kan handla om en premiumbiff av högsta kvalitet eller en riktigt bra högrev till hamburgaren.
Norrländska Nyhléns Hugosons hanterar allt från djuruppfödning, urvalsprocess och slakt, till styckning och förädling av kött och charkuterier. De erbjuder allt från falukorv till hängmörade biffstockar.
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.
