Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Leverantörer och sortiment
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Leverantörer och sortiment
  4. /Med kärlek till det svenska jordbruket
background
Med kärlek till det svenska jordbruket
Inspiration

Med kärlek till det svenska jordbruket

Friska, betande djur i öppna landskap. Hagar med biologisk mångfald och experter på att ta hand om djuren. För det familjeägda kött- och charkföretaget Gudruns handlar allt om kärlek till svenskt jordbruk. Med hela kedjan i egen regi tar Gudruns svenskt kött in i framtiden. Medvetet, långsiktigt och utan kompromisser. 
 
Gudruns har sitt säte i Stockholm där de förädlar och tillverkar korv. Men navet i Gudruns verksamheten är det egna slakteriet i Skövde. Dit åker nöt- och fläskinköpare ut till gårdarna för att säkerställa att djuren mår bra, får rätt foder och har rätt mognad.

Jordbruket - ett cirkulärt system

Relationen till bönderna är väldigt viktig för Gudruns och alla gårdar är lika uppskattade, likväl de som har en kontinuerlig uppfödning och de som levererar djur mer sällan.

– Svenska bönder är otroligt duktiga på att förvalta det cirkulära system som jordbruk är. Svenskt kött är överlägset sett till vårt starka djurskydd, vår låga klimatpåverkan samt låg användning av antibiotika. Vår verksamhet handlar om att säkerställa den svenska självförsörjningen av ett näringsrikt kött och värna om jordbrukets kretslopp, förklarar Kenneth Lundgren, inköpare på Skövde Slakteri.

"Svenska bönder är otroligt duktiga på att förvalta det cirkulära system som jordbruk är."

Kenneth Lundgren, inköpare på Skövde Slakteri

En konsumentundersökning från Livsmedelsverket* visar att konsumenter efterfrågar information om köttets ursprung på restaurang, för att kunna bedöma dess kvalitet samt miljö- och klimatpåverkan.

* Livsmedelsverket (2021). Undersökning av konsumenters attityder till information om ursprung av kött på restaurang, Dnr 2021/01156. 

Svenskt kött

Styrkan i varumärket Gudruns är att företagets produkter enbart innehåller svenskt kött. Eftersom Gudruns äger hela förädlingskedjan kan familjeföretaget styra över, och garantera kunderna produkter som bidrar till god djurhållning samt är hållbara i alla led från hage till mage.

Anledningarna att välja svenskt kött är många

  • Livsmedelssäkerheten i Sverige är hög, våra djurskyddslagar är en av världens strängaste och antibiotikaanvändningen den lägsta i EU.
  • Sverige har en god djuromsorg med bönder som bryr sig om sina djur.
  • Djur som betar skapar biologisk mångfald och ser till att artrikedom frodas.
  • Betesmarker fungerar som koldioxidfångare då de binder in kol och mull i marken. 

I sortimentet

Fläskkarré sous vide 3kg
Fläskkarré sous vide 3kg
268573, GUDRUNS, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Fläsklägg rimmad sous vide utan svål 2kg
Fläsklägg rimmad sous vide utan svål 2kg
478396, SVENSKT BUTIK, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Produktbild saknas
Kebabskav 0,3cm 4kg
151159, PRIME FOOD, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Kebabskav 4kg
Kebabskav 4kg
551945, PRIME FOOD, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Nötskav naturell 4kg
Nötskav naturell 4kg
192898, PRIME FOOD, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Nötskav ytterlår 3mm 4kg
Nötskav ytterlår 3mm 4kg
152868, PRIME FOOD, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Revbensspjäll sous vide tjock 1,5/3kg
Revbensspjäll sous vide tjock 1,5/3kg
253039, GUDRUNS, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Mer från Gudruns

Inspiration

Från hage till mage – utan omvägar

Som kött- och charkproducent vet Gudruns hur viktigt det är att ta hand om vår jord. Utan en tydlig hållbarhetstanke kommer det snart inte att finnas mycket kvar att odla och beta på. Därför arbetar de systematiskt efter en miljö- och hållbarhetsplan med bland annat korta transporter, grön el, minskat svinn och alternativa förpackningsmaterial. Varje del gör skillnad!
Visa ingredienser
Läs mer
Inspiration

Gudruns gröna alternativ växer

För att tillgodose kundernas efterfrågan på växtbaserade proteinprodukter har Gudruns kompletterat sin produktportfölj med en serie vegetariska och veganska produkter tillverkade av enbart svenska råvaror.
Visa ingredienser
Läs mer

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum. Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Uppdatering av artikel misslyckades.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.