Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

background
Pannoumi - för dig som väntat på en riktigt bra grillost
Inspiration

Pannoumi - för dig som väntat på en riktigt bra grillost

Skånemejeriers ostmästare har skapat en helt ny, svensk grillost, som fått fantastiska betyg av professionella användare. Pannoumi Stek & Grillost har en mild och rund smak och vid tillagningen får den ett läckert tuggmotstånd med krämigt mjuk insida och vackert gyllenbrun yta.
Stek eller grilla Pannoumi och servera som proteinet i hamburgaren, grytan eller salladen. Panera och fritera till krispiga nuggets för tapasmenyn. Och missa inte de spännande jordenrunt-recepten med Pannoumi i huvudrollen! Pannoumi Stek & Grillost innehåller lika mycket fullvärdigt protein som nötkött och är ett utmärkt val för alla som vill variera sin kost.

"Vi har låtit utvecklingsprocessen kring Pannoumi ta sin tid, för vår målbild har aldrig varit att vara först, utan att kunna erbjuda ett av de bästa alternativen på marknaden."

Maria Persson, Produktchef på Skånemejerier Storhushåll

Producerad på mejeriet i Kristianstad av svensk mjölk

Skånemejerier tillverkar Pannoumi Stek & Grillost på sitt mejeri i Kristianstad, av mjölk från gårdar i Skåne och södra Sverige. Osten finns både som lättarbetade portionsskivor på 60 eller 100 gram och som flexibel 600-grams hel bit att skiva eller tärna. Pannoumi har fått fantastisk respons från kunder och kockar och snabbt blivit till en ny favorit.

Följ med på smakresa jorden runt med Pannoumi

Video

Tillagningstips


Stek
Använd stekpanna eller stekhäll. 3–4 minuter per sida är ett bra riktmärke för att få till den rätta, krispiga ytan.

Grilla
Använd grillgaller eller grillpanna för att få fram de där läckra grillränderna. Pensla osten med olja så släpper den lättare.

Grytor, soppor och gratänger
Hacka eller strimla Pannoumi och använd som protein i grytor, gratänger och soppor. Osten är enkel att förbereda och behåller sin spänst vid varmhållning.

Fritera utan panering
Pannoumi funkar fint att fritera som den är, i bitar eller skivor. Fritera i 185 grader i 2–3 minuter.

Fritera med panering
Fritera med Panko ströbröd för en extra krispig yta. Fritera i 185 grader i 2–3 minuter. Perfekt som plockmat eftersom bitarna inte blir så flottiga.

Inspirerande recept från Skånemejerier

 

Lättlagade, smakrika rätter från fem världsdelar? Självklart! Hälsosamt och vegetariskt? Jajamän! Med Pannoumi Stek & Grillost i huvudrollen har Skånemejerier tagit fram en samling recept med inspiration från bland annat Korea, Sydafrika, Argentina och Hawaii. Några av recepten hittar du här och fler hittar du på storhushall.skanemejerier.se

 
Recept

Friterad Pannoumi med coleslaw och chilidipp

Krispiga Pannoumistavar att dippa. Gott som tilltugg eller aptitretare.
Recept

Pannoumispett med salsa och tabboulé

Heta spett som tillagas på grill eller i ugn med afrikanska smaker.
Recept

Pannoumi med pico de gallo och guacamole

Grillost på Argentinskt vis. Syrligt, friskt och hett.
Recept

Poké bowl

Den Hawaiianska, fräscha klassikern i ny tappning.

Se också

Sortiment

Resan mot Sveriges mest hållbara mejeri

Skånemejerier är det mejerivarumärke som svenska konsumenter starkast förknippar med hållbarhet*, något som väcker stolthet på företaget och sporrar till ytterligare förbättringar. Skånemejerier arbetar med hållbarhet genom hela kedjan från jord till bord och här är några exempel på vad man gör inom miljö- och djuromsorg.
Inspiration

Mitt-på-tallriken à la Skånemejerier

Med varumärken som Allerum, Galbani och Président erbjuder Skånemejerier Storhushåll ett brett urval av ostar för det professionella köket. Nu presenterar Skånemejerier även en ost som är en ”mitt-på-tallriken-produkt” och som har enorma variationsmöjligheter - Pannoumi Stek- & Grillost. Den tillverkas av mjölk från gårdar i Skåne och södra Sverige.
Inspiration

Skånemejerier MåVäl – 0% laktos, 100% svensk mjölk

MåVäl är samlingsnamnet för Skånemejeriers laktosfria sortiment av mjölk, fil, yoghurt och matlagningsprodukter. MåVäl-produkterna smakar precis lika gott som det traditionella sortiment och innehåller samma nyttigheter i form av protein, vitaminer och mineraler. Den enda skillnaden är att de är fria från laktos.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.