Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

background
Spara tid och pengar med sous vide
Inspiration

Spara tid och pengar med sous vide

Mört och saftigt kött med samma resultat varje gång. Det får du med sous vide. Dessutom får du tid över till annat. Som att släppa loss din kreativitet i köket och möjlighet att lägga tiden på att tillaga tillbehören som gör dina rätter unika. Atria förklarar mer om sous vide-metoden och inspirerar till nya rätter.

Sous vide – varsam tillagning 

Sous vide-metoden tar tillvara på råvarans naturliga vätska vilket gör att smaker och dofter stannar i köttet, och det behåller sin arom och textur. Den varsamma tillagningen gör att maten bibehåller näring, protein och vitaminer genom hela processen, vilket ger ett mycket bra resultat.

Lång hållbarhet och mindre svinn med sous vide

Servera köttet som det är eller värm på olika sätt för det resultat du vill ha till dina rätter. Du får måltider som ger mindre svinn, sparar tid och som gör dina gäster mätta och nöjda. 

Spara tid och pengar med sous vide-recept

Recept

Kotlettrad med pestopasta och bönsallad

Lunchrätt med klassisk kotlettrad, här med smarrig pestopasta och fräscha grönsaker.
Recept

Kycklingspett med koriandermarinerade grönsaker

En grillflirt med det asiatiska kökets fantastiska smaker. Med färdiglagade kycklingspett blir det enkelt att snabbt förbereda för många. Passar både till lunch, a la carte och take away.
Recept

Poké bowl med kyckling

Färgglad, hälsosam och smakrik sallad med saftig och mör kycklingfilé sous vide. Utmärkt till lunch och take away.
Recept

Reuben Sandwich

En riktig dundertoast, och det är inte svårt att förstå varför: Slow cocked oxbringa, lagrad ost, surkål och dressing gör denna toast både matig och lyxig. Perfekt för convenience.
 

I sortimentet

Nötbringa skivad rimmad s-v 1,5/7,5kg
613554, LITHELLS, Tyskland
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Nyckelhålet
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Oxbringa rimmad sous vide 3-4kg
145169, LITHELLS
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Rostbiff sous vide stekt 2/8kg
028985, Lithells, Tyskland
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Nyckelhålet
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
283234, GRAND HOTE, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Mer från Atria

Inspiration

Svensk kyckling från Lönneberga

När du väljer kyckling från Lönneberga kan du känna dig trygg med att du gjort ett bra val. Kycklingen är 100% svensk och framtagen på ett ansvarsfullt sätt med omsorg om
såväl djur som miljö.
Inspiration

Korvhantverk för alla måltider från Lithells – sedan 1907

Korv som med sin goda smak ger avtryck på din verksamhet. Allt från klassisk falukorv till alternativ som klimatsmart korv med kyckling och morötter. Svensk Korvkultur från Lithells präglar inte bara livets ögonblick och påminner om traditioner; den garanterar hantverksmässiga produkter med bra innehåll och alltid hög kvalitet. Oavsett om du serverar korv i gatukök, på restaurang eller i offentlig sektor.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.