Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Branteviksill

Recept skrivet av
Martin Andreasson
Inlagd sill med härlig smak av dill.

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer

  • 1 kg inlagd sill
  • 6 dl vatten
  • 1 dl ättika
  • 0,5 dl salt
  • 4 dl socker
  • Kryddpeppar ca 10-15 st
  • Hel svartpeppar ca10-15 st
  • Hel vitpeppar ca10-15 st
  • Dill
  • 2 st rödlökar
Inspiration

Traditionellt julbord på Krägga

I härlig miljö vid Mälarens strand ligger Krägga herrgård som serverar klassiskt julbord med nytänk. I köket jobbar ett inarbetat team under ledning av köksmästare Martin Andreasson.

Tillagning

  1. Koka upp vatten, socker, salt och ättika.
  2. Lägg i kryddpeppar, svartpeppar och vitpeppar och låtsvalna.
  3. Finhacka rikligt med dill och rödlöken och blanda i lagen.
  4. Skär ner sillen i fina bitar och blanda i.
  5. Låt gärna stå i kyl ett dygn innan servering.

Inspiration

Traditionellt julbord på Krägga

I härlig miljö vid Mälarens strand ligger Krägga herrgård som serverar klassiskt julbord med nytänk. I köket jobbar ett inarbetat team under ledning av köksmästare Martin Andreasson.

Handla direkt i vår e-handel

Hållbara Val
Inlagd sill bit klar MSC 2,2kg
285775, KLÄDESHOLMEN, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • MSC, Marine Stewardship Council
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Hållbara Val
Kryddpeppar hel 300g
278283, KOCKENS, Sverige
{{jmfprisString}}/kilogram (kg) {{jmfPrisDeladString}}/kilogram (kg)
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • EU-ekologiska varor
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
463828, FREIXENET, Frankrike
{{jmfPrisPerEnhetString}} {{jmfPrisPerEnhetDeladString}}
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.