Näringsrik, vegetarisk rätt med tzatsiki. Vill du se fler och veta mer om Findus klimatberäknade recept? Läs här.
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
Broccolimedaljong 1200 g
Vetekornspilaff med sojabönor 2000 g
Tzatziki:
10 g salt
4 g svartpeppar
400 g riven, dränerad gurka
3 st vitlök, klyfta
400 g Naturell yoghurt
Tillagning
Tillaga Broccolimedaljong enligt anvisning på förpackning.
Tillaga Vetekornspilaff med sojabönor enligt anvisning på förpackning.
Tzatziki
Strimla slanggurkor fint. Krama ur vätskan och låt sedan ligga i durkslag.
Blanda naturell yoghurt, svartpeppar och salt. Pressa ner vitlöksklyftor och blanda runt. Vänd ner de avrunna gurkstrimlorna och rör runt.
Tips!
Vill du ge tzatzikin det där lilla extra rekommenderar vi att blanda ner olika örter, t.ex. basilika, koriander, mynta eller pepparrot.
Denna lakto-ovo-vegetariska rätt är ett klimatsmart alternativ för de som vill äta mer hållbar mat. Servera på din meny på lunchrestaurangen eller på matsedeln och var med oss och gör skillnad!
Fler recept | Artiklarna från receptet
Vi rekommenderar
Recept
Tomatrigatoni och broccolimedaljong
Denna lakto-ovo-vegetariska rätt är ett klimatsmart alternativ för de som vill äta mer hållbar mat. Servera på din meny på lunchrestaurangen eller på matsedeln och var med och gör skillnad!
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.