Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Chilimarinerade grilloumiburgare

Recept skrivet av
Fontana
Visste du att man kan marinera grilloumi? Här har våra svenska ostburgare fått extra sting av stark chilisås. Tillsammans med en fräsch citruscoleslaw gör den marinerade osten det här till en riktigt god burgare. Marinera mera!

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer

  • 1,2 kg Fontana Svensk Grilloumi® Ostburgare
  • 2 ½ dl stark chilisås + extra till dressing
  • Fontana ONE Olivolja
  • 10 blad grönsallat
  • 10 hamburger- eller wrapbröd, delade och rostade
  • 5 tomater, skivade
Citruscoleslaw
  • 5 morötter, skalade och grovrivna
  • 1 vitkålshuvud, skalat och strimlat
  • 2 stora rödlökar, tunt skivade
  • 2 dl majonnäs
  • 3 msk citronsaft
  • 2 msk limesaft
  • 3 msk färsk koriander, finhackad

Tillagning

  1. Marinera grilloumiburgarna i chilisås och olivolja medan du gör citruscoleslaw. Blanda morötter, vitkål och rödlök i en stor skål. Tillsätt majonnäs, citrussaft och koriander. Rör om.
  2. Låt coleslawen dra medan du steker ostburgare på medelvärme, några minuter på varje sida, tills de är gyllene.
  3. Lägg sallad i bröden och varva sedan grilloumiburgare med chilisås, coleslaw och skivad tomat tills du får lägga locket på.
 

Fler recept från Fontana

Recept

Grilloumibowl med sötpotatis

Sötpotatis är en av grilloumins bästa smakkompisar. Låt den och osten bakas i ugnen medan du rostar nötter och repar myntablad. Lägg till grönkål eller spenat och strö över granatäpplekärnor som gör allting snyggt och lite syrligt. Toppa med en rejäl klick hummus.
Recept

Grilloumigryta med havreris

Bjud på en smakrik, lite het vegogryta med bönor och grönsaker. Stekta tärningar av Grilloumi passar perfekt till den fylliga tomatsmaken. En riktigt god lunch eller middag för många.
Recept

Ceviche på grilloumi

Klassisk sydamerikansk förrätt på marinerad fisk gör sig utmärkt som vegetariskt alternativ. Byt ut fisken mot Grilloumi marinerad i chili, koriander, vitlök och lime. Lägg till mango, avokado och gästernas jubel.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.