Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Chipotlekyckling med svarta bönor

Chipotlekyckling med svarta bönor

Recept skrivet av
Elisabeth Johansson
Lågtempererad chipotlekyckling med svarta bönor och pico de gallo. Om du vill kan du med fördel servera den här rätten med ugnsbakade klyftor av sötpotatis!

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer

Lågtempererad kyckling

  • 3 hela kycklingar eller 10 kycklinglår
  • 5 msk rapsolja
  • salt
  • malen svartpeppar

Chipotleglaze

  • 7 msk chipotlepasta
  • 7-8 msk rapsolja
  • 3 tsk flytande honung

Pico de gallo

  • 8 st tomater
  • 3 st gula lökar
  • 4 st vitlöksklyftor
  • 2 st röda chili
  • 2-3 st röda paprikor
  • 2-3 st lime
  • koriander

Svarta bönor

  • 2-3 st gula lökar
  • smör och olja till stekning
  • 4 st vitlöksklyftor, hackade
  • 2-3 st röda chili, spansk peppar, hackad
  • 1 kg svarta bönor, kokta
  • salt
  • malen svartpeppar
  • koriander

Till servering

  • chili flakes

Tillagning

Glaserad kyckling

  1. Sätt ugnen på 150°.
  2. Sätt kycklingen på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över oljan, salta och peppra.
  3. Blanda alla ingredienser till glazen. Pensla på hälften av glazen och sätt in kycklingen i ugnen.
  4. Låt kycklingen stå ca 50-60 minuter tills den når en innertemperatur på 78°-80°. Om man använder kycklinglår går det snabbare. Gör tillbehören under tiden.

Pico de gallo

  1. Skär tomaterna i tärningar.
  2. Hacka löken, vitlöken och chilin. Kärna ur och skär paprikan i små tärningar.
  3. Blanda allt och pressa över lime. Hacka koriandern och vänd ner i röran.

Svarta bönor

  1. Strimla löken och fräs den i smör och olja.
  2. Lägg i vitlöken och chilin mot slutet.
  3. Vänd i bönorna och smaka av med salt och peppar.
  4. Strö över koriander.

Servering

  1. Ta ut kycklingen och pensla den med resten av chipotleglazen.
  2. Strö över chili flakes.
  3. Servera bönorna ihop med kycklingen och pico de gallo.

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum. Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Uppdatering av artikel misslyckades.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.