Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Grillad Pannoumiburgare med syrad lök

Recept skrivet av
Skånemejerier
Snyggt grillade skivor av vår svenska grillost tillsammans med krispig rödlök och en spicy dressing. Lika enkelt att göra som portionsburgare eller sliders.

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner

  • 10 st Pannoumi, skivad 60 g eller 100 g 
  • 30 ml olja
  • 10 st hamburgerbröd
  • 300 g picklad rödlök
  • 100 g picklade senapsfrön
  • salladsgrönsaker
Dressing
  • 3 dl Skånemejerier Crème Fraiche 
  • 1,5 dl mango chutney
  • 2 msk pressad lime
  • hot sauce, t ex Tabasco
  • Hackade örter efter smak, t ex koriander, persilja eller basilika

Tillagning

  1. Vispa crème fraiche tills den tjocknat och blivit fluffig.
  2. Häll chutney, lime och hot sauce i en mixer och mixa det helt slätt.
  3. Vispa samman crème fraiche och chutney, smaka av med salt och svartpeppar.
  4. Grilla Pannoumin (pensla med lite olja om det behövs) och rosta bröden.
  5. Montera fina burgare med Pannoumi, bröd, dressing, lök, senap och grönsaker.

Se även | Från receptet

Recept

Pannoumisallad med sesamdressing

En färgsprakande supersallad fylld av smaker. Den perfekta sommarlunchen! 
 
Recept

Cocktail fritters

Frasigt krispiga på utsidan, mumsigt mjuka på insidan. Servera som tilltugg i baren eller plockmat på buffén.
Recept

Pizza rosso med dubbel ost

Tomatsås och ljuvlig Mozzarella Julienne som bas. Rostad grönkål och flakes av Gran Gusto som topping. Mycket mer än så behövs inte för att få ihop en riktig sommarhit!
Inspiration

Enkel sommarmat med Pannoumi och Galbani

Varmare dagar och ljummare kvällar. Restauranggäster som är på hemester eller tillfälligt besök. Bra mat att servera på sommaren är fräscha och färgglada rätter som också ger en bra magkänsla. En smakrik sallad eller grillmacka på väg till stranden kanske, eller en sommarlätt Pannoumi-burgare att servera framåt småtimmarna? Här bjuder Skånemejerier på smakfulla sommarrecept.
Creme fraiche 34% 2L
668285, SKÅNEMEJERIER, Sverige
{{jmfprisString}}/l {{jmfPrisDeladString}}/l
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.