Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Grilled cheese wrap

Recept skrivet av
Skånemejerier
Varva krispigt stekta bitar av Pannoumi med fräscha grönsaker i en läcker wrap.

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner

  • 1000 g Pannoumi Stek- och Grillost skivad á 100 g
  • 30 ml olivolja
  • 10 st tortilla, stora, á ca 60 g
  • 150 g bbq-sås
  • 300 g salladsblad
  • 200 g rödlök, tunt skivad

Pickels
  • 400 g slanggurka, tunt skivad
  • 6 g salt
  • 12 g strösocker
  • 15 ml mild vit vinäger
  • 3–5 ml sesamolja
  • 15 g sesamfrön, rostade

Salsa
  • 400 g majskorn, avrunna
  • 200 g tomat, tärnad
  • 20 g färsk koriander
  • 50 ml pressad lime
  • 10–30 g sambal oelek
  • 75 ml olivolja

Tillagning

  1. Rör ihop alla ingredienser till salsan. Smaka av med salt, peppar, sambal oelek och lime.
  2. Blanda alla ingredienserna till pickelsen, låt den vila minst 30 minuter i kylen. Smaka av med salt, socker och vinäger.
  3. Olja in medelvarmt stekbord/stekhäll/stekpanna och stek osten gyllenbrun, ca 4 minut på varje sida. Skär osten i stavar.
  4. Bred bbq-sås på bröden, lägg på grönsaker, salsa och ost, rulla ihop till fina wraps.



Tips!

Salsan kan smaksättas på många olika sätt. Tillsätt chili eller ingefära. Om gästerna inte uppskattar koriander så byt ut den mot bredbladig persilja.

Fler recept

Recept

Cheese nuggets

Servera friterade nuggets av Pannoumi som plockmat tillsammans med en god dippsås.
Recept

Belugasallad

Gör salladen matigare genom att toppa med tärnad och stekt Pannoumi.
Recept

Cheeseburger

Pannoumi är perfekt som proteinet i burgare. Stek, grilla eller panera.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.