Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Hummusquesadillas

Recept skrivet av
Mattias Larsson och mästerkocken Märta
Quesadillas med hummus-fyllning. Ett perfekt mellanmål!

Ingredienser

1 portion

  • 2 tortillabröd
  • 2 msk solrosfrön
  • Hummus, kikärtsröra, som räcker till flera mellanmål (spara i kylen):
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • 250 g kokta kikärtor
  • 2 msk tahini (sesampasta)
  • 1 msk pressad citronjuice
  • 2 msk vatten
  • 0,5 tsk salt
  • Olivolja till stekning
Inspiration

Ät smart mellan målen – mellanmålsinspiration för barn och ungdomar

Tillsammans med Generation Pep inspirerar vi barn och ungdomar till bättre ”mellis”. Här hittar du enkla och goda recept skapade av deltagare i Sveriges yngsta Mästerkock och Mattias "Fredagskocken" Larsson.

Tillagning

  1. Finhacka vitlöken. Mixa den tillsammans med kikärtor, tahini, citronjuice, vatten och salt – använd gärna en mixer.
  2. Bred ut hummus på ett av tortillabröden.
  3. Strö över solrosfrön och lägg det återstående tortillabrödet ovanpå.
  4. Värm en stekpanna till medelhög temperatur och stek quesadillan i olivolja, cirka 2 minuter på varje sida till fin färg.
  5. Dela i trekanter och ät.

Tips!

Du kan även fylla dina quesadillas med riven ost och skinka. Eller spenat och keso. Eller mosa gårdagens kokta potatis med lite olivolja och pressad citron och lägg mellan tortillabröden. Kolla vad du hittar i kylen, det mesta funkar.
Inspiration

Ät smart mellan målen – mellanmålsinspiration för barn och ungdomar

Tillsammans med Generation Pep inspirerar vi barn och ungdomar till bättre ”mellis”. Här hittar du enkla och goda recept skapade av deltagare i Sveriges yngsta Mästerkock och Mattias "Fredagskocken" Larsson.

Artiklar ur receptet

Tortilla vete 25cm 10" 18x69g
486944, SERVERA, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Sesampasta Tahini 300g
249334, FONTANA, Grekland
{{jmfprisString}}/kilogram (kg) {{jmfPrisDeladString}}/kilogram (kg)
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Solrosfrön 22,68kg
408856, BAKELS, Kina
{{jmfprisString}}/kilogram (kg) {{jmfPrisDeladString}}/kilogram (kg)
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.