Bjud dina gäster på en kaffe tonic! Baristan Linnea Vannesjö baserar sin kaffe tonic på ett cold brew-koncentrat som framhäver kaffebönans naturliga smaker. Hon använder helst ett kaffe på 100 procent arabicabönor - för ett mer uppfriskande resultat.
Ingredienser
Receptet ger: 1 drink
Isbitar
Apelsinskivor
2 delar tonic water
1 del cold brew-koncentrat
Cold brew-koncentrat
1 del malet kaffe, Arvid Nordquist Senoras
2 delar kallt vatten
Tillagning
Cold brew-koncentrat
Blanda kaffe och vatten i en tillbringare. Ställ in i kylen ca 5 timmar.
Sila kaffet genom en finmaskig sil och filtrera sedan genom ett kaffefilter. Förvara i kylskåp.
Till 1 glas
Fyll ett glas med is och lägg i 1 apelsinskiva.
Häll över tonic water och häll därefter försiktigt över cold brew-koncentratet så att det bildas två lager i glaset.
Servera genast.
Tips!
Gör en större mängd cold brew-koncentrat, säg ½ liter, och ha ståendes i kylen (det håller minst en halv vecka). Det är en perfekt bas till flera olika drycker.
Mer från Arvid Nordquist
Vi rekommenderar
Recept
Affogato
Det kan vara världens enklaste efterrätt (eller i alla fall Italiens). Vi pratar om den italienska desserten affogato som betyder ”dränkt”. För det är exakt vad som sker med en kula vaniljglass när du häller nybryggd espresso ovanpå. Så enkelt och så gott!
Många föredrar en växtdryck i kaffet i stället för mjölk. Men vilken blir bäst i en vegansk cappuccino? Baristan Linnea Vannesjö tipsar om vad som är viktigt att tänka på och ger recept på sin veganska cappuccino baserad på en fruktig och nötig espresso.
Arvid Nordquists espressoblends består av 100 procent arabicabönor av högsta kvalitet. De har ett brett spektra av smaknyanser, rik arom och fruktig karaktär. För Arvid Nordquists är en god och smakrik espresso viktigt – lika viktigt som att hålla människa och miljö i fokus.
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.