Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Kyckling- och nudelwok med cashewnötter

Recept skrivet av
Lönneberga
Klassikern kycklingwok är en populär och enkel rätt att servera till lunch. Här smaksatt med lime och sweet chili.

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner

  • 1,2 kg Lönneberga kycklingbröstfilé, strimlad
  • 500 g äggnudlar
  • 250 g morot, skivad
  • 500 g broccolibuketter
  • 250 g champinjon, skivad
  • 350 g rödlök, skivad
  • 0,5 dl rapsolja
  • 350 g sugarsnaps
  • 500 g sojabönor, gröna
  • 250 g cashewnötter, rostade, saltade
  • Salt och peppar

Woksås lime & chili
  • 35 ml sesamolja
  • 75 ml rapsolja
  • 150 ml limesaft, färskpressad
  • 75 g Ketjap Manis
  • 75 ml soja, kinesisk
  • 250 ml Sweet Chilisås

Tillagning

  1. Blanda ingredienserna till såsen.
  2. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Häll av vattnet.
  3. Värm hälften av oljan i en wok- eller stekpanna. Stek kycklingen tills den får färg och är genomstekt, i ca 5 min. Lägg åt sidan.
  4. Värm resterande olja och stek morötter, broccoli, champinjoner, rödlök och sugarsnaps i ca 2 min.
  5. Tillsätt nudlarna tillsammans med kyckling, sås, gröna sojabönor och cashewnötter. Rör om tills allting är varmt.
  6. Smaka eventuellt av med salt och peppar. Servera.

Från receptet

Broccolibukett 2,5kg
138792, SARDUS, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Sojabönor gröna utan skal 1kg
573782, DAGENS RÄTT GRÖ, Kina
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Se också

Recept

Krämig basilikakyckling

En snabb och supergod lunchrätt som passar de flesta och som lätt går att skala upp om gästerna blir fler än förväntat.
Recept

Kycklingragu med rosmarin och pappardelle

Vad sägs om att servera italiensk pasta med saftig och smakrik kycklinglårfilé? Mat som man blir glad av och som passar både till lunch och à la carte.
Recept

Sesamkyckling med ingefära och ugnsrostade grönsaker

Glacera kycklingbrösten för en härlig smakupplevelse och servera med rotsaker piffade med ingefära, lime och ostronsås.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.