Du har kommit till Blåweb. Här testar vi nya funktioner innan de går live. | E-handeln är stängd lördag 16/12 mellan 14:30-20 på grund av uppdateringar. Tack för din förståelse.
Enligt svensk lagstiftning kan vi inte sälja alkoholhaltiga drycker till personer som ännu inte fyllt 20 år. För att du ska kunna ta del av vårt utbud så måste du verifiera din ålder.
Het och syrlig majonnäs. Tips! Majonnäsen kan med fördel göras dagen innan så att smakerna hinner mogna under natten.
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
4 st rumstempererade äggulor
5 dl Rapsolja
1 st torkad chipotle (beroende på önskad styrka)
1 st lime
2 st vitlöksklyftor
Salt
Tillagning
Lägg den torkade chipotlen i en liten kastrull och täck med vatten. Sjud tills chipotlen är mjuk (ca 10 min).
Ta upp den mjuka chipotlen och ställ tillbaka kastrullen på spisen och reducera ner vätskan till ca 10% av den ursprungliga vätskemängden är kvar. Låt sedan svalna av till rumstemperatur.
Ta bort stjälken på chipotlen och hacka den noggrant.
Tärna eller riv vitlöken fint och zesta limen.
Häll upp de rumstempererade äggulorna och pressa limejuicen i bunken. Vispa ihop och tillsätt oljan försiktig för att binda ihop majonnäsen.
Montera i limezest, vitlöken och den hackade chipotlen.
Smaka av med salt och ev lite av den avsvalnade chipotlevätskan efter behov. (Majonnäsen kan med fördel göras dagen innan så hinner smakerna mogna under natten).
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.