Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Morotspasta

Recept skrivet av
Jessica Lundh
Receptet är skapat för 10 barnportioner.

Ingredienser

1 st gul lök
1–2 st vitlöksklyftor
smör eller olja till stekning
1–1 ½ dl röda linser
5–6 st morötter, rivna
500 g krossade tomater
örtagårdsbuljong
2 ½ dl grädde
salt och svartpeppar

Tillagning

  1. Hacka löken och pressa vitlök och fräs tillsammans med matfett i en gryta.
  2. Skölj linserna och fräs dem och de rivna morötterna med löken.
  3. Tillsätt krossade tomater och örtagårdsbuljong och låt puttra tills linserna har blivit mjuka. Tillsätt lite vatten om det behövs.
  4. Red av med grädde och smaka av med salt och svartpeppar. Servera med pasta.

Mer om förskolekokboken

Inspiration

Förskolekokboken: Framtidens mat - för framtidens människor

Hur det kommer sig att barnen äter två portioner av något på förskolan som de aldrig skulle smaka på hemma? Vi vill påstå att hemligheten finns i förskoleköken, där kunskap och engagemang blandas med genuin upptäckarlust och kreativitet.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.