Poké kommer från Hawaii där det betyder "vad man dragit in för dagen" (dagens fångst från havet).
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
Poké
1500 g laxfilé
7-8 msk teriyakisås
några droppar sesamolja
3 st avokado
5 st noriblad
5 st salladslökar
5 tsk blandade sesamfrön, svarta och vita
Srirachamajo
2,5 dl majonnäs
2,5 msk srirachasås
Brynt sojasmör
150 g smör
5 msk soja
Tillagning
Poké
Skär laxen i kuber.
Blanda teriyakisåsen med sesamoljan.
Vänd ner laxkuberna i marinaden.
Skala och kärna ur avokadon, skär den sedan i kuber.
Blanda lax och avokado.
Dela noribladen på mitten och lägg upp varsitt noriblad på tio tallrikar. Lägg på laxen och avokadon, strimla salladslöken och strö över.
Strö över sesamfröna.
Srirachamajo
Blanda ingredienserna.
Brynt sojasmör
Bryn smöret tills det blivit gyllenbrunt.
Vispa i sojan och servera genast.
Vid servering
Servera brynt sojasmör och srirachamajo i små skålar vid sidan om.
Droppa på några droppar teriyakisås och strö över lite sesamfrön.
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.