Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Sesamkyckling med ingefära och ugnsrostade grönsaker

Recept skrivet av
Lönneberga
Glacera kycklingbrösten för en härlig smakupplevelse och servera med rotsaker piffade med ingefära, lime och ostronsås.

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner

  • 1,2 kg Lönneberga Kyckling Bröstfilé
  • 5 msk honung
  • 5 msk sesamfrön
  • smör, olja och salt

Ugnsrostade grönsaker
  • 3 rödlökar
  • 4 morötter
  • 5 paprikor
  • 2,5 msk finriven färsk ingefära
  • 5 msk ostronsås
  • 0,5 dl msk pressad limejuice
  • sesamolja och salt

Till servering
  • kokt jasminris

Från receptet

ROCK STAR MANGO            FON
413542, ROCK STAR, Sverige
{{jmfprisString}} {{jmfPrisDeladString}}
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Tillagning

  1. Värm ugnen till 180 grader. Skala och skär rödlöken i klyftor. Skala och skär moroten i 1 centimeters bitar. Skär paprikan i 2-3 centimeter stora bitar.
  2. Lägg grönsakerna i en ugnsfast form och blanda med sesamolja och lite salt. Ugnsbaka i cirka 30 minuter.
  3. Rör ihop riven ingefära, ostronsås och pressad lime. Blanda varsamt med de varma grönsakerna.
  4. Stek kycklingen under tiden som grönsakerna ugnsbakar. Värm stekbordet till medelhög temperatur. Salta kycklingen och bryn den i olja och smör i 2-3 minuter på varje sida till fin färg.
  5. Sänk därefter till medeltemperatur och häll på honung och sesamfrön. Stek vidare i cirka 1 minut tills kycklingen är härligt glaserad.
  6. Lägg kycklingen i bleck och ugnsbaka tillsammans med grönsakerna 10 minuter tills kärntemperaturen är 62 grader, ta ut och låt vila under folie till 67 grader.
  7. Servera kycklingen med ugnsgrönsakerna och jasminris.

Från receptet

ROCK STAR MANGO            FON
413542, ROCK STAR, Sverige
{{jmfprisString}} {{jmfPrisDeladString}}
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Fler recept

Recept

Krämig basilikakyckling

En snabb och supergod lunchrätt som passar de flesta och som lätt går att skala upp om gästerna blir fler än förväntat.
Recept

Kyckling- och nudelwok med cashewnötter

Klassikern kycklingwok är en populär och enkel rätt att servera till lunch. Här smaksatt med lime och sweet chili.
Recept

Kycklingragu med rosmarin och pappardelle

Vad sägs om att servera italiensk pasta med saftig och smakrik kycklinglårfilé? Mat som man blir glad av och som passar både till lunch och à la carte.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.