Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Skogssvamprisotto

Recept skrivet av
Violife Professional
Krämig skogssvamprisotto med Violife Creamy Original och Violife Prosociano. Vegetariskt och veganskt.

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner

  • 1 ½ dl olivolja
  • 2 stora tärnade gula lökar
  • 4 pressade vitlöksklyftor
  • 600 g skivade skogschampinjoner
  • 500 g Arborioris
  • 2 ½ dl vitt matlagningsvin
  • 2 liter grönsaksbuljong, färdig
  • 80 g Violife Creamy Original
  • 200 g riven Violife Prosociano
  • 4 msk färska timjanblad
  • 4 msk hackad bladpersilja
  • 2 tsk rivet citronskal
  • 100 g flakes av Violife Prosociano
  • Salt och svartpeppar

Tillagning

  1. Värm olja i en panna och stek löken ett par minuter utan att den får färg.
  2. Tillsätt vitlök och stek ytterligare 1 minut. Lägg till skogschampinjonerna och låt steka med ca 4 minuter.
  3. Tillsätt riset och låt det steka ca 3 minuter. Häll sedan i vitt vin och låt koka in under omrörning.
  4. Häll på den varma buljongen, lite i taget, (tar ca 20 min). Rör hela tiden och låt buljongen koka in mellan varven.
  5. Sänk värmen och tillsätt Violife Creamy Original och riven Violife Prosociano, örter och citronskal. Smaka av med salt och peppar.
  6. Toppa med Prosociano flakes, salt och nymald svartpeppar.

Artiklar från receptet | Fler recept

HANDDISK ACTIVA OLIV 1L    HYT
419432, ACTIVA
{{jmfprisString}}/l {{jmfPrisDeladString}}/l
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Hallonkräm lättsockrad 4,31kg
491951, EKSTRÖMS, Sverige
{{jmfprisString}}/l {{jmfPrisDeladString}}/l
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Recept

Change Burger

Det som är gott ska inte behöva vara svårt! Den här växtbaserade ”ost”-burgaren, redo att läggas till på din meny är ett bevis på det. Ostalternativet från Violife påminner i smaken om cheddar och med Violife Creamy kan du snabbt mixa till en len och mjuk vegansk dressing eller kräm.
Recept

Pizza Bianca

En helt vit pizza kräver sitt av toppingen och det här receptet kommer du inte att bli besviken på. Tvärtom. Pizza Bianca görs med smarriga ostalternativ och är dessutom helt mjölkfri, vegansk och laktosfri. Varsågod, Pizza Bianca-älskare med laktoskänsliga magar och alla andra med icke-laktoskänsliga magar, här har ni en pangpizza!
Recept

Change Cake med sommarbär

En fräsch frozen Change Cake med färska sommarbär som passar alla då den är helt mjölkfri. Går att göra i förväg och frysa in. Ta ut en halvtimme innan servering. Låt alla dina gäster njuta!

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.