Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Tarteletter och drinken The Drew

Tarteletter och drinken The Drew

Recept skrivet av
Kung Carls bakficka
Tarteletter med vanilj crème och färska bär är en del i konceptet "Cocktails and sweets" hos Kung Carls bakfick. Servera gärna med gindrinken The Drew.

Ingredienser

Mördeg

  • 300 g vetemjöl eller mandelmjöl
  • 2 dl florsocker
  • 125 g smör i bitar
  • skal från 1 citron
  • 1 äggula
  • 6 msk iskallt vatten

Vaniljkräm

  • 5 dl mjölk
  • 3 msk vaniljsocker
  • 1 st vaniljtång
  • 1 dl strösocker
  • 6 st äggulor
  • 3 msk majsstärkelse
  • 50 g mjukt smör

Drink, The Drew

  • 3 cl Beefeter Gin
  • 2 cl Chambord
  • Björnbär
  • Hallon
  • Mynta
  • Svartpeppar
  • 3 cl Citron
Inspiration

Cocktails and sweets på Kung Carls bakficka

Tillagning

Mördeg

  1. Nyp ihop tärnat, kallt smör med vetemjöl och florsocker.
  2. Tillsätt äggulan och kallvattnet samman tills degen precis går ihop. Plasta degen och låt den vila i kylen i minst 30 minuter. Sätt ugnen på 175° varmluft.
  3. Kavla ut mördegen på ett mjölat bakbord och klä tartelettformar med löstagbar botten och räfflad kant. Nagga botten med en gaffel.

Vaniljkräm

  1. Koka upp mjölken med frön från en delad och urskrapad vaniljstång.
  2. Vispa strösocker, äggula och majsstärkelse vitt och pösigt.
  3. Slå över den heta mjölken under vispning för hand.
  4. Häll tillbaka blandningen i kastrullen och värm upp under kraftig vispning, häll över i en skål när blandningen tjocknat riktigt ordentligt.
  5. Plocka ur vaniljstången.
  6. Smält smöret i den varma krämen under vispning, fortsätt vispa tills krämen är slät. Låt den svalna.

Inspiration

Cocktails and sweets på Kung Carls bakficka

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum. Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Uppdatering av artikel misslyckades.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.