Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Tortillas med fräsch räksallad

Tortillas med fräsch räksallad

Recept skrivet av
Coldwater United Seafood
Tortillas fulla av smak; här samsas sött, salt och syrligt. Chilimajonnäs ger rätten en touch av hetta.

Ingredienser

Lagom åt: 20 personer

Mjuka Tacos
  • 600 gram vetemjöl
  • 2 tsk salt
  • 4 dl ljummet vatten
  • 100 gram mjukt smör

Räksallad
  • 400 gram handskalade räkor
  • 1 mango
  • 2 pepparfrukter
  • 1 rödlök
  • 4 salladslök
  • 2 stora tomater

Chilidressing
  • 4 dl majonnäs
  • 2 dl Sriracha Mayo ( kan köpas i de flesta livsmedelsbutiker)
  • 2 stora vitlökar
  • 4 matskedar sesamfrön
  • salt

Guacamole
  • 2 avokado
  • 1 rödlök
  • 2 tomater
  • 2 stora vitlökar
  • limejuice
  • salt och peppar

Tillagning

Mjuka tacos

  1. Smula ner smöret i mjölet och blanda i salt. Tillsätt vatten, lite i taget.
  2. När degen är jämn hälls den ut på bordet och knådas.
  3. Forma degen till 20 små bollar. Rulla ut dem till tunna, runda tacos.
  4. Stek dem på hög värme i en torr panna i cirka 1 minut på var sida.
  5. Lägg dem ovanpå varandra i en bunke och lägg en ren handduk över så att de håller sig ljumma och mjuka.

Räksallad

  1. Skär mango, chili, purjolök, tomat och rödlök i fina tärningar.
  2. Skölj snabbt räkorna i kallt vatten och låt dem rinna av på lite hushållspapper.
  3. Blanda därefter ihop alla ingredienserna.

Chilidressing

  1. Rosta sesamfröna i en torr stekpanna (ingen olja ska användas). När sesamfröna är gyllenbruna tas de från värmen.
  2. Blanda samman majonnäs, Sriracha Mayo och sesamfrön i en skål. Pressa därefter i vitlök, rör samman och smaksätt med salt.
  3. Ställ dressingen kallt innan servering.

Guacamole

  1. Hacka rödlöken fint, halvera tomaten och ta bort kärnor samt innehållet – hacka därefter tomaten fint. Hacka vitlöken.
  2. Halvera avokadon och mosa ner i en skål.
  3. Vänd ner de resterande ingredienserna. Pressa i limejuicen och rör ihop.
  4. Smaka av med salt och peppar.

Tips!
Innan servering; droppa limejuice över tacosen och toppa med finsnittad spetskål, creme fraiche, chilidressing och cashewnötter.

Artiklar från receptet | Fler recept

Hållbara Val
Räka i lake handskalad påse MSC 1,5kg
Räka i lake handskalad påse MSC 1,5kg
584177, COLDWATER, Canada
{{jmfprisString}}/kilogram (kg) {{jmfPrisDeladString}}/kilogram (kg)
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • MSC Marin Steward Council
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Produktbild saknas
*KYCKLINGSOPPA SLÄT 450G UBF
584201, KNORR, Schweiz
{{jmfprisString}}/l {{jmfPrisDeladString}}/l
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Recept

Blinier med räkor och örter

Blinier fungerar utmärkt som snacks eller förrätt och kan göras på många olika sätt. Dessa blinier är toppade med en härlig räksallad fylld med färska örter och grön sparris. De små blinierna går utmärkt att frysa in, för att tina och värma uppvid ett senare tillfälle.
Visa ingredienser
Till receptet

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum. Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Uppdatering av artikel misslyckades.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.