Du har kommit till Blåweb. Här testar vi nya funktioner innan de går live. | E-handeln är stängd lördag 16/12 mellan 14:30-20 på grund av uppdateringar. Tack för din förståelse.
Enligt svensk lagstiftning kan vi inte sälja alkoholhaltiga drycker till personer som ännu inte fyllt 20 år. För att du ska kunna ta del av vårt utbud så måste du verifiera din ålder.
Det här receptet är hämtat från Martin & Serveras kokbok 2013. Recepten i boken är skapade av våra kunder från olika verksamheter i hela landet och innehåller produkter från vårt eget varumärke Martin & Servera.
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
Bechamelsås
75 g osaltat smör
80 g vetemjöl eko
1800 g mjölk
400 g färskost
11 g salt
1,25 g vitpeppar
Tomatsås
120 g purjolök finskuren
2 msk olivolja
50 g tomatpuré
375 g ratatouille
360 g tomat tärnad
800 g tomatkross
150 g tomater, semitorkade
1,5 g oregano
1,25 g basilika
4 g svartpeppar
1,5 g vitlökspulver
2 g paprikapulver
40 g rödvinsvinäger
10 g salt
400 g romanescoblandning
Gratinering
500 g lasagneplattor färska
200 g pastaost
Tillagning
Bechamelsås
Gör bottenredning, tillsätt mjölk och låt koka upp.
Vispa ner färskost, smaka av med salt och peppar.
Tomatsås
Stek purjolök i olja, tillsätt tomatpuré och låt bryna med.
Tillsätt övriga ingredienser, utom grönsaksblandningen, och låt koka ihop i ca 20 minuter. Tillsätt romanescogrönsakerna och koka i 10 minuter till.
Gratinering
Häll lite olja i botten av en ugnsform och varva bechamelsås, lasagneplattor och tomatsås.
Avsluta med bechamelsås.
Strö över pastaosten.
Gratinera i 225° ca 30 minuter.
Servera med tomat, grönsallad, tunnskivad rödlök och en god vinägrett.
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.
