Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Vegonuggets Ärta med grönkål & rödbeta

Recept skrivet av
Orkla FoodSolutions
En matigare sallad med ärta som bas.

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner

  • 1,5 kg Anamma® Vegonuggets Ärta
 
Klyftade rödbetor
  • 500 g Felix Klyftade Rödbetor
  • 30 g Rapsolja
  • 25 g Vitlök, färsk, hackad
  • 10 g Salt
  • 50 g Balsamicovinäger
 
Grönkål
  • 500 g Grönkål
  • 50 g Rapsolja
  • 8 g Salt
 
Hyvlad rödbeta
  • 300 g Rödbetor, skalade och tunt hyvlade
  • 15 g Rapsolja
  • 15 g Balsamicovinäger
  • 30 g Sötmandel, rostad
  • 6 g Salt

Tillagning

  1. Värm Vegonuggets Ärta enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Vänd samman de klyftade rödbetorna med rapsolja, vitlök, salt och balsamicovinäger. Rosta sedan av i ugn på 225°C i 20 min.
  3. Repa grönkålen, vänd den i rapsolja, balsamicovinäger och salt.
  4. Vänd samman de hyvlade rödbetorna med rapsolja, balsamicovinäger och salt.
  5. Montera i tallrik och toppa med rostad sötmandel.

Fler recept

Recept

Sallad med svamp och Formbar Vegofärs Ärta

Smaksätt vegofärsen efter tycke och smak!
Recept

Vegobullar Ärta med chilistekt kål, rättika och sotad lime

Gott, mättande och hälsosamt från hela världens kök.
Recept

Vegochorizo på Formbar Vegofärs Ärta med ajvar relish

När dina gäster vill ha goda snacks till drinken eller bara något smått och gott att dela på!
 

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.