Hållbarhet är viktigt för Martin & Servera. Det handlar inte bara om våra egna verksamheter, utan om att vi vill förflytta hela branschen i hållbar riktning. Utvalt med omsorg är ett initiativ där vi varje månad låter en av våra leverantörer berätta om sina målsättningar och sitt arbete med hållbarhet.
Nedan berättar vår leverantör Lantmännen Cerealia om sitt arbete.
Vägen mot ett Klimatneutralt jordbruk 2050.
Lantmännen står för hållbar affärsutveckling och ett långsiktigt ansvarstagande, och är idag ett av Sveriges mest hållbara varumärken. De ägs av 19 000 svenska bönder och är norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel. Lantmännen arbetar och bedriver forskning i hela värdekedjan med löftet ”Tillsammans tar vi ansvar från jord till bord”.
Lantmännen Cerealia är en del av bolaget, som producerar livsmedel ansvarsfullt och med hög kvalitet. För att utveckla framtidens jordbruk och uppnå klimatmålen i Parisavtalet jobbar Lantmännen inom fyra områden - kunskap, bevis, erbjudande och samverkan.
Vi rekommenderar
Kunskap
Lantmännens beräkningar visar att det finns goda möjligheter att öka produktionen samtidigt som miljö- och klimatpåverkan minskar och den biologiska mångfalden gynnas. En bredare omställning till 2030 är möjlig om rätt förutsättningar ges, då teknik och kunskap redan finns på plats.
På Lantmännens Framtidsgårdar testas och utvärderas nya odlingsmetoder, växtförädling, teknologisk utveckling och datainsamling.
•2020 etablerades konceptet Framtidsgården Bjertorp som fokuserar på växtodling.
•2021 utsågs Framtidsgården Viken med inriktning på animalievärdekedjan.
•2022 lanserades Framtidsgården Svalöv där avancerad växtförädling bedrivs.
Tillsammans ger Framtidsgårdarna en bild av hur produktivitet, resurseffektivitet och miljöhänsyn kan förbättras för att nå framtidens hållbara och lönsamma jordbruk.
Redan 2015 bestämde Lantmännen sig för att göra verklig skillnad. Tillsammans med sina ägare tog de första steget mot en omställning av odlingen. Klimat & Natur är Lantmännens program för framtidens
jordbruk och innehåller konkreta, klimatsmarta åtgärder.
– När ni väljer mat från Lantmännen är ni med och investerar i utvecklingen av framtidens jordbruk. Är produkterna märkta med Klimat & Natur gynnar ni samtidigt den biologiska mångfalden. Vi vet att ni hela tiden justerar inköpen och förändrar menyerna för att minska ert klimatavtryck, på gott och ont. Men det enklaste sättet är att behålla recepten och byta ut ingredienserna till råvaror med lägre klimatpåverkan, som till exempel Kungsörnens. Då minskar ni ert klimatavtryck samtidigt som ni behåller recepten och lagar maten ni gör idag, säger Hanna Rådström, Key Account Manager Lantmännen Cerealia.
För att omställningen till Framtidens Jordbruk ska lyckas behöver aktörer i hela värdekedjan samarbeta för att skapa förutsättningar och förverkliga potentialen. Lantmännen är övertygade om att utmaningar går att överbrygga om vi antar dem tillsammans.
Lantmännen driver på och tar initiativ till samarbeten där de bidrar med sin kunskap och expertis på forskningsarenan. Tillsammans med kunder och samarbetspartners arbetar Lantmännen med kommersialisering och implementering av ny hållbar teknik samt metoder i jordbruket. På Lantmännens hemsida berättar de mer om några av samverkansprojekten under 2020.
Annonsen är publicerad 1 januari 2023. Källa: Lantmännen Cerealia
Mer från Utvalt med omsorg
Vi rekommenderar
Inspiration
Utvalt med omsorg - Guldfågeln
Hållbarhet är viktigt för Martin & Servera. Det handlar inte bara om våra egna verksamheter, utan om att vi vill förflytta hela branschen i hållbar riktning. Utvalt med omsorg är ett initiativ där vi varje månad låter en av våra leverantörer berätta om sina målsättningar och sitt arbete med hållbarhet.
Hållbarhet är viktigt för Martin & Servera. Det handlar inte bara om våra egna verksamheter, utan om att vi vill förflytta hela branschen i hållbar riktning. Utvalt med omsorg är ett initiativ där vi varje månad låter en av våra leverantörer berätta om sina målsättningar och sitt arbete med hållbarhet.
Hållbarhet är viktigt för Martin & Servera. Det handlar inte bara om våra egna verksamheter, utan om att vi vill förflytta hela branschen i hållbar riktning. Utvalt med omsorg är ett initiativ där vi varje månad låter en av våra leverantörer berätta om sina målsättningar och sitt arbete med hållbarhet.
Hållbarhet är viktigt för Martin & Servera. Det handlar inte bara om våra egna verksamheter, utan om att vi vill förflytta hela branschen i hållbar riktning. Utvalt med omsorg är ett initiativ där vi varje månad låter en av våra leverantörer berätta om sina målsättningar och sitt arbete med hållbarhet.
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.
