Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Teskola
  1. Hem/
  2. Kunskap
  3. /Dryck
  4. /Teskola
  5. /Förvaring av te
background
Kunskap

Förvaring av te

Upptäck några snygga tillbehör till din teservering

Kunskap

Te i matlagning och bakning

Att det går att använda te i matlagning är ingen nyhet. Det var tvärtom som krydda och "hälsogivare" i matlagning och bakning som tebladen först användes. Här, i teskolans sista del, berättar vi om te som krydda och tipsar om lyckade smakkombinationer. Du får också lära dig mer om te som måltidsdryck.
Visa ingredienser
Läs mer i sista delen av teskolan
Te smakar allra bäst när det är färskt och bör därför inte förvaras för länge. Här får du lära dig mer om hur du förvarar te på bästa sätt. På så sätt kan du maximera teets hållbarhet.

Om teet inte förvaras på rätt sätt så förlorar det snabbt både sin goda doft och smak. Även teets hållbarhet försämras. En grundregel är att du bör undvika att ställa teet i kyl eller frys då det finns risk att det drar till sig fukt.

Löste

Tebladen är inte bara känsliga för fukt, utan även luft, ljus och dofter från andra livsmedel. Därför är det viktigt att dina teer förvaras i lufttäta förpackningar. Burkar i genomskinligt glas är ett av de vanligaste förvaringssätten och något som ser snyggt ut på frukostbuffén och cafédisken. Tyvärr är det inte ett bra val. Istället bör du välja en burk som är mörk och har ett lock – då behåller ditt te både smak och fräschör.

Tepåsar

Om du har en buffé eller självservering med tepåsar, tänk på att alltid erbjuda gästen tepåsar med kuvert. Allra helst ska det vara aromtäta kuvert. Många serveringar brukar använda sig av lösa tepåsar liggandes i till exempel en skål. Det blir ohygieniskt då gäster ibland tar upp en tepåse, doftar på den och sedan lägger tillbaka den i skålen. Dessutom förlorar teet snabbt både smak och karaktär när det ligger framme på det sättet.

Färdigbryggt te

Ett färdigbryggt te ska aldrig stå framme i mer än en timme. Därefter börjar det ändra karaktär och kan smaka illa.

Använder du dig av tekannor kan du få bort eventuella lukter från kannan genom klimatsmart rengöring. Lägg några torra teblad i kannan och låt den stå så i ett par dagar, så försvinner dofterna.

Bilden är tagen av Susanne Granström.

Läs mer i åttonde delen av teskolan

Kunskap

Te i matlagning och bakning

Att det går att använda te i matlagning är ingen nyhet. Det var tvärtom som krydda och "hälsogivare" i matlagning och bakning som tebladen först användes. Här, i teskolans sista del, berättar vi om te som krydda och tipsar om lyckade smakkombinationer. Du får också lära dig mer om te som måltidsdryck.
Visa ingredienser
Läs mer

Upptäck några snygga tillbehör till din teservering

Te etui trä 6-fack svart
Te etui trä 6-fack svart
816249, TEKOMPANIET
{{jmfprisString}}/styck {{jmfPrisDeladString}}/styck
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Träetui svart trappmodell 12-fack
Träetui svart trappmodell 12-fack
339952, TEKOMPANIE
{{jmfprisString}}/styck {{jmfPrisDeladString}}/styck
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Läs mer

Kunskap

Teskola

I åtta delar kommer du att få lära dig mer om te och tedrickande. Vi tar hjälp av vår leverantör Tekompaniet som har mångårig erfarenhet av att importera te och hålla i utbildningar om te.
Visa ingredienser
Läs mer
Kunskap

Goda drycker för alla tillfällen

I vårt dryckessortiment hittar du spännande drycker för olika tillfällen. Vi har ett gediget grundutbud och erbjuder många nyheter – allt för att ha ett både brett och djupt sortiment som passar alla typer av restaurangverksamheter.
Visa ingredienser
Läs mer

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum. Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Uppdatering av artikel misslyckades.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.