Bakom Skärvångens Bymejeri står jordbrukarfamiljerna Norrman och Magnusson som tillsammans med familjen Olsson startade mejeriet 1999. Affärsidén att framställa dessertostar inkluderar även att bevara bygdens marker och skapa arbetstillfällen.
Idag driver de ett av Sveriges största gårdsmejerier med cirka 20 anställda och en produktion av ost på runt 100 ton om året. Av detta är cirka 40 ton getost. Mjölken kommer främst från kor och getter på det egna jordbruket och kompletteras med mjölk från grannbyarna.
Skärvångens ostar är gjorda på en speciell komjölk från korasen Jersey. De anses vara både världens minsta ko och världens bästa när det gäller ostframställning.
Det är den enda koras som har gult fett, ett resultat av de höga värdena av protein och fett. Det ger osten en gul och aptitlig färg och en gräddig mjölksmak även när den är färsk.
Läs gärna mer om Skärvångens bymejeri på www.bymejeriet.se.
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum. Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.
Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?
Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?
Din kundvagn håller på att omreserveras, var god vänta.
Din kundvagn håller på att omreserveras, var god vänta.
Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal: finns i lager på leveransdatum:
Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?
Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?
Ditt kundvagnsförslag håller på att appliceras, var god vänta.
Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?
Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?
Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.
Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.
Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.
Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?
Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.
Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.
Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.
Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?
Vänta kvar, din sida laddas.
