Warbro Kvarn - det sörmländska företaget som odlar och förädlar ekologisk spannmål. Råvaran hanteras med varsamhet i hela kedjan från jord till bord, från utsäde till mjöl och malt. Warbro Kvarn startade för snart 20 år sedan som ett familjeföretag och ägs idag av grundarfamiljen, Sörmlandsfonden och ett antal sörmländska företagare..
I Martin & Serveras sortiment hittar du bland annat mjöler, flingor och gryner av kulturgrödor såsom dinkel, enkorn, emmer, råg och nakenhavre, men även modernt vete.
Kulturspannmål från Sörmland
Warbro Kvarn värnar om ursprunget med anrika kulturspannmål som dinkel, nakenhavre, emmer, enkorn och råg. Odlingarna sker med omsorg om vår natur och man producerar mat och malt av hög kvalitet med smaken i fokus. Kvarnen ligger i hjärtat av Sörmland, mitt i odlingslandskapet. Här växer mycket av vårt ekologiska spannmål, odlat av bönder med lång erfarenhet.
Varsam hantering av kultrurgrödor
Den goda kvaliteten på produkterna kommer av de höga kraven i produktionen. I kvarnen mals allt mjöl på riktiga stenkvarnar med väl beprövad teknik. Flingorna är kallpressade, och all hel spannmål går att grodda. All malt är gjort på lantsorter och kultursorter, vilket ger smakrika lk.
Alla produkter är ekologiska och all spannmäl är från Sverige. Produkterna är certifierade av KRAV, EU-ekologiskt jordbruk och Äkta vara.
Mitt i Sverige ligger Svealand, Sveriges absolut mest tätbefolkade område. Här på slätterna finns gårdar och producenter som skapar innovativa och kulturhistoriskt intressanta produkter och råvaror. Här presenterar vi några av alla som vi jobbar med. Producenterna som vi har samlat här kommer från Dalarna, Närke, Södermanland, Uppland, Värmland och Västmanland.
De kallas för kulturgrödor - enkorn, dinkel och emmer, och nog är det kulturarbete när Warbro Kvarn mal säden med tusenårig historia. Dessa spannmålssorter var länge ute ur bilden, men har fått en renässans på grund av smak och näringsinnehåll.
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.
