Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Nyheter
  1. Hem/
  2. Om Martin & Servera-gruppen
  3. /Nyheter
  4. /Coaching inför Årets Kock
background

Unikt tillfälle att coachas inför att tävla i matlagning

Har du funderat på att tävla i matlagning? Vill du ha coachning från experter inom branschen? Då är det dig vi vill träffa! Vi bjuder in kockar med tävlingsambitioner till två kostnadsfria halvdagar tillsammans med några av branschens framstående profiler. Du kommer att få inspiration, kunskap och praktiska tips inför att söka och tävla i Årets Kock.

29/4 klockan 14-16 Restaurang Portal (Portal Bar) - Att tävla i matlagning!

Klas Lindberg, Årets Kock 2012, är mycket rutinerad i tävlingssammanhang. Nu har du möjlighet att under en eftermiddag, tillsammans med andra tävlingsnyfikna kockar, få hans bästa tips och råd inför att tävla.

Hans egen erfarenhet från Årets Kock, Kocklandslaget och den egna prisade restaurangen Portal kommer ligga till grund för en inspirerande eftermiddag. Vi pratar praktiska detaljer likväl som inspirerande matlagning. Självklart kommer den mesta av tiden att tillbringas i Portals härliga inspirationskök där Klas tillagar smårätter samtidigt som vi fortsätter att lära oss mer om tävlingsmatlagning.

På plats kommer representanter från Årets Kock finnas för information om praktiska detaljer inför att ansökan ska skickas in. 

8/5 13:00-17:00 Sorundahallarna Elektravägen 15, Hägersten - Råvarukunskap

Ett nytt moment i tävlingen 2018 var råvarukunskap. Tillsammans med Sorundahallarna som består av Grönsakshallen Sorunda, Fiskhallen Sorunda och Fällmans kött kan vi erbjuda en unik möjlighet att del av tips från några av Sveriges mest namnkunniga inom området.

Under fyra timmar får du en grundläggande bild av moment som skulle kunna förekomma under tävlingen. Vi tittar djupare på några utvalda frukter och grönsaker, vi tittar på anatomin kring hela djurkroppar och kikar djupt ner bland sjömat från när och fjärran.

Anmälan

Anmälan gäller båda tillfällen och sker snarast till: christina.zachrisson@martinservera.se

Självklart är deltagandet gratis.
Publicerad2019-04-12

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum. Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Uppdatering av artikel misslyckades.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.