”Det här är framtidens stjärnor och de är fantastiska ambassadörer för besöksnäringen. Att dessutom få fira 25-årsjubileum för Gymnasie-SM här i anrika Grythyttan sätter såklart extra guldkant på tävlingen”, säger Peter Thomelius, Utbildnings- och HR-chef för Visita, som arrangerar tävlingen.
Under helgen tävlade eleverna i fyra olika kategorier. Kök, Servering, Turism och Hotell. Praktiska och teoretiska moment blandades och konkurrensen var stenhård.
Martin & Servera är sedan flera år tillbaka stolta sponsorer till tävlingen. Att få vara på plats under de här dagarna och se alla duktiga och engagerade elever är ett privilegium. Med den här nivån på tävlingen och det resultatet, kunskapen och kreativiteten de här ungdomarna visar kommer de vara en enorm tillgång för branschen när de lämnar skolan”, säger Emely Hesselgren, Chef för extern kommunikation.
Vinnarna av Gymnasie–SM 2019
Vinnare servering:
GULD: Internationella Hotell- och Restaurangskolan i Stockholm, med laget Julia Ganerud och Karolina Anurova-Prykhodko.
SILVER: Rönnowska skolan i Helsingborg, med laget Ellen Åberg och Noah Karlsson.
BRONS: Sturegymnasiet i Halmstad, med laget Jesper Ljungqvist och Jonna Malmsjö.
Vinnare kök:
GULD: Sturegymnasiet i Halmstad, med laget Tia Strandberg och Lina Pettersson.
SILVER: Stockholms Hotell och Restaurangskola, med laget Alva Nilsson och Edvard Niemi.
BRONS: Internationella Hotell- och Restaurangskolan, med laget William Lundholm och Axel Bovallius.
Vinnare turism:
GULD: Aniaragymnasiet i Göteborg, med laget Wilma Stenberg och Anna Larsson.
SILVER: Drottning Blankas gymnasieskola, Södra kyrkogatan i Helsingborg, med laget Cassandra Exler och Mathilda Aldgård Wiklund.
BRONS: Stockholms Hotell- och Restaurangskola, med laget Marcelina Joksz och Sasha Hamarash.
Vinnare hotell:
GULD: Drottning Blankas gymnasium, Södra Kyrkogatan i Helsingborg, med laget Lucy Fryer och Nelly Turesson.
SILVER: Stockholms Hotell och Restaurangskola, med laget Felicia Berg och Naemi Taabu.
BRONS: Jämtlands gymnasium Wargentin i Östersund, med laget Amanda Sundberg och Agnes Lilja.Foto: Visita