Priset delas ut av tidningen Restaurangvärlden och det är ingen extern jury som är inblandad i tävlingen. Drygt 100 yrkesverksamma kockar/konditorer/servitörer och sommelierer i hela Sverige röstar på de fem kockar, krogar, konditorer, servitörer och sommelierer som de anser är bäst i Sverige. Vinnarna presenteras i åtta olika klasser.
Årets vinnare
Kockarnas Kock 2018
Daniel Berlin, Daniel Berlin Krog, Skåne Tranås
Kockarnas Krog 2018
Frantzén, Stockholm
Servitörernas Servitör 2018
Ulrika Karlsson, Krakas Krog, Kräklingbo
Servitörernas Serviceupplevelse 2018
Frantzén, Stockholm
Sommelierernas Sommelier 2018
Ruben Sanz Ramiro, PM & Vänner, Växjö
Sommelierernas Dryckesupplevelse 2018
PM & Vänner, Växjö
Konditorernas Konditor 2018
Frida Leijon, Leijon Stenugnsbageri & Konditori, Uppsala
Konditorernas Konditori 2018
Fosch Artisan Pâtisserie, Stockholm
Stort grattis till alla vinnare!