Till Culinary Olympics, som går av stapeln den 14-19 februari 2020 i Stuttgart, har medlemmarna i Svenska Kocklandslaget tagit fram ett individuellt tema som döpts till ”CLOSER”.
Video
Se filmen om tävlingstemat CLOSER
Temat innebär att Kocklandslaget vill komma närmare råvaran, producenten och slutligen CLOSER to perfection.
Svenska Kocklandslaget tävlar i klassen för landslag där 32 olika nationer tävlar i två grenar; varmköksupplagning och Chef’s Table.
Under Culinary Olympics tävlar även juniorlandslag, regionala lag, community catering-lag och individuell tävling.
Foto av Per-Erik Berglund / Znapshot AB
Svenska Kocklandslaget består av
Fredrik Andersson, Team Manager
Jimmi Eriksson, Team Captain
Anders Karlsson, kock
Daniel Haynes, kock
Henric Herbertsson, kock
Ludwig Tjörnemo, kock
Anders Isaksson, kock
Kasper Kleihs, konditor
Sebastian Pettersson, konditor
Anton Husa, konditor
Läs mer om Svenska Kocklandslaget
Vi rekommenderar
Om oss
Svenska Kocklandslagen
Martin & Servera är sedan många år stolt sponsor till Svenska Kocklandslaget och sedan 2021 även till Svenska Juniorkocklandslaget. Sponsorskapet innebär att vi har ett team från Grönsakshallen Sorunda, Kötthallen Sorunda, Galatea och Martin & Servera som jobbar med att leverera rätt råvaror till laget.
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.