1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Mat/
  4. Bröd, bakverk & dessert/
  5. Dessert, glass & tillbehör/
  6. Dessert/
  7. *HALLONMOUSSE MANG/PASS90MLWER

*HALLONMOUSSE MANG/PASS90MLWER

355875, LA CHARLOTTE, Sverige
Betygsätt artikel

Det finns inga omdömen på denna artikel

Kampanj just nu!

Hallonmousse med fyllning av mango/passionfruktsmousse medbotten av kokos. Dekorerad med röda vinbär. Innehåll: Hall-pure 7 %, hallonbitar 7 %, passionsfruktpure 6,1 %, cremefraiche, socker, mangopure 1,2 %, äggvita, invertsocker,citronsaft, gelatin, mandelmjöl, riven kokos, glukos, frukt-pektin, citrnsyra.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer

Inspiration

Inspiration

StikkiNikki serverar dagsfärsk gelato på högsta nivå

Helt oemotståndlig och handgjord ekologisk glass får stockholmarna att vallfärda till StikkiNikki. Möt grundaren Nicole Emson som berättar om varför hon är besatt av glass.
Visa ingredienser
Läs mer
Kunskap

Bröd, bakverk och dessert

Vi på Martin & Servera jobbar med ett brett och hållbart sortiment av matbröd, knäckebröd, bakverk och kex som hela tiden fylls på med nya, aktuella produkter. Oavsett om du driver ett litet café, en stor restaurang eller lagar mat i ett skolkök så har vi produkterna som din verksamhet behöver.
Visa ingredienser
Läs mer
Inspiration

Kalle Bengtsson bakar

Idag är det många caféer och bagerier som väljer att nischa sig genom att baka med ett speciellt mjöl. Vi har låtit Kalle Bengtsson från Svenska Kocklandslaget baka några fantastiskt goda bröd av mjölnyheter från Ramlösa Kvarn, det allra senaste tillskotten i vårt mjölsortiment.
Visa ingredienser
Läs mer
Inspiration

Passion för sötsaker och choklad

Jonas Nilsson är en är kock och konditor känd från Dessertmästarna 2015. Passionen för choklad och sötsaker har han haft länge – redan vid fem års ålder ville han bli godistillverkare.
Visa ingredienser
Läs mer

Recept

Recept

Vaniljglass

Riktigt spännande att laborera med syra i glass. Resultatet blir en vaniljglass med ovanligt hög syrlighet som passar helt makalöst bra till chokladsåsens fylliga, lite tunga smak.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Jordnötscheesecake med kolarippel

Syndigt god cheesecake med jordnötssmör och kola för den som vill ha extra allt till fikat. Den syrliga physalisen blir en frisk brytning och krossade nötter ger en härlig textur.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Pepparkakor med ädelostkräm

Pepparkakor med ädelostkräm, fikon och rostade valnötter. En klassiker på jul och fantastiskt gott att avnjuta tillsammans med glögg.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Hallonpaj med hallonmousse, torkade och färska hallon

Från färdig paj till hemmagjord – Dessertpajens förvandlingsnummer är oändliga med några få trix. Hel, bitar, i glas, i burk. Det behövs väldigt lite för att få ut mycket. Uppskattat och lönsamt. Få till en otroligt god, fin och iögonfallande dessertpaj.
Visa ingredienser
Läs mer