Du har kommit till Blåweb. Här testar vi nya funktioner innan de går live. | E-handeln är stängd lördag 16/12 mellan 14:30-20 på grund av uppdateringar. Tack för din förståelse.
Enligt svensk lagstiftning kan vi inte sälja alkoholhaltiga drycker till personer som ännu inte fyllt 20 år. För att du ska kunna ta del av vårt utbud så måste du verifiera din ålder.
Det här är en fantastisk drink, som håller smaken av alla sina komponenter om man gör den rätt. Caña Brava Rum fungerar särskilt bra eftersom den lyckas bära alla dessa tunga smaker med sin egen starka smakprofil av sockerrör.
Här får du massor av inspiration och kunskap när det gäller att "lyfta" din bar. Kursen är till största delen teoretisk, men innehåller praktiska moment.
Barteknik handlar om att lyfta fram barens mervärden. Den här är en kurs som ger dig kreativ input som kan omsättas till konkreta idéer i ditt dagliga arbete. Kursledaren går igenom vad du bör ha för råvaror, dekorationer och utrustning för att kunna skapa smakfulla, vackra, klassiska och personliga drinkar. Vi blandar, provar och analyserar även ett antal drinkar, både klassiska och nyskapande. Under dagen varvas föreläsningar med praktiska moment. Mycket av utbildningen bygger på inspiration och att se möjligheter i det dagliga arbetet. Kursen vänder sig till dig som har baserfarenhet av arbete i baren och som vill få inspiration och kunskap kring hur du kan lyfta din barverksamhet och att skapa klassiska, moderna och personliga drinkar.
Kursinnehåll
Barens utrustning
Råvaror och ingredienser
Barens mervärden
Kreativ input
Kursledare: Hans Bihl
Hans Bihl har länge arbetat som bartender och arrangerat barutbildningar genom sitt företag Brabar AB sedan 1995. Sedan 2007 driver han Yrkeshögskoleutbildningen International Bar Management. Han arbetar även med SSP Restaurants och sportbarkedjan O'Learys med deras barutbildningar och barkoncept.
Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.
Det kan även innebära att de artiklar du har i kundvagn får ett nytt pris pga eventuella kampanjer.
Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.
Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.
